怎么做松仁玉米详细做法 特荐做法5篇
做法1:松仁玉米
菜谱食材
盐 1勺
姜末 少许
淀粉 3克
白糖 1勺
豌豆 50克
玉米 300克
松仁 50克
做法步骤
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新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
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少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
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热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
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然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。
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出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。
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出锅后趁热吃哦!
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做法2:松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 1根
盐 3g
白砂糖 5g
油 15ml
牛奶 50ml
青豆 50g
玉米粒 150g
松仁 5g
做法步骤
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玉米粒和青豆淘洗干净,入沸水中煮熟捞出,沥干水分;胡萝卜切成碎丁。
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松子去壳去皮,取一平底锅,不放油和水,加入松仁小火焙香,待松子仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。(如果是熟松子仁的可以省略此步骤)
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锅中倒入油加热至7成热时,放入胡萝卜丁、玉米粒和青豆翻炒片刻
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倒入牛奶,调入盐和白砂糖搅匀,盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤,撒入松子仁炒匀即可。
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做法3:松仁玉米
菜谱食材
糖 10克
盐 3克
松子仁 10克
玉米粒 200克
葡萄干 15克
做法步骤
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玉米粒解冻用水煮一下
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葡萄干洗净切碎
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松仁炒熟备用
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锅中到少许油,放入煮熟的玉米粒翻炒,加糖,盐不断翻炒。临出锅前放葡萄干和松仁。
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做法4:松仁玉米
菜谱食材
胡萝卜 适量
糖 适量
盐 适量
黄瓜 适量
松子 适量
玉米 适量
做法步骤
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玉米粒开水过一遍
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黄瓜胡萝卜切粒待用
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松子炒一下 微微变色 放凉
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放入适量油 在放入玉米盐糖适量 最后放入胡萝卜黄瓜翻炒 出锅即可
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做法5:松仁玉米
菜谱食材
盐 3g
油 6g
枸杞 15g
熟松仁 300g
鲜玉米粒 250g
做法步骤
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1.锅中倒油,放入鲜玉米粒
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2.放入熟松仁一起翻炒
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3.倒入3g盐
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4.撒入枸杞
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5.翻炒均匀
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6.装盘完成
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