胡萝卜炒肉的做法和步骤 做法荟萃5篇

做法1：胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 一根 盐 适量 生抽 适量 瘦肉 半斤 味满香 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜一根

  2. 把胡萝卜切细条

  3. 锅放油，拍碎大蒜先爆香，再倒入胡萝卜炒，加水盖锅盖焖熟。

  4. 炒好的胡萝卜捞起盘里，再倒入油把瘦肉炒炒，

  5. 接着倒入炒好的胡萝卜放盐生抽和味满香炒入味。

  6. 美味的家常菜。吃吧。

做法2：莴苣胡萝卜炒肉片

菜谱食材
胡萝卜 1根 盐 适量 植物油 适量 肉片 200g 莴苣 2根
做法步骤

  1. 莴苣和胡萝卜削皮洗净后都切片

  2. 准备肉片

  3. 起油锅，加入肉片快速翻炒至肉片变色发白，盛出备用

  4. 原锅加入胡萝卜翻炒片刻，盛出备用

  5. 另起油锅，加入莴苣翻炒几分钟

  6. 炒至莴苣断生发软时，加入适量盐调味

  7. 加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻

  8. 翻炒几分钟后即可出锅

  9. 成品图~莴苣清脆，胡萝卜微甜，肉片鲜香，组合在一起，颜色艳丽，非常清新的感觉~

做法3：木耳胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 半根 盐 1勺 蒜瓣 两瓣 肉片 一小碗 菜花 适量 一品鲜 适量 大辣椒 适量 东北秋木耳 一小把
做法步骤

  1. 先把木耳用水泡上 把肉切好备用 胡萝卜切片辣椒滚刀切（不辣的那种）菜花用水抄一下备用

  2. 锅里放油烧热 放入蒜再放入肉炒的发白之后放胡萝卜菜花青椒炒同时放调料 最后放木耳

  3. 出锅啦

做法4：土豆胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
土豆 150 胡萝卜 150 盐 适量 油 适量 五花肉 100 甜面酱 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝备用

  2. 胡萝卜切丝备用

  3. 五花肉切丝备用

  4. 油锅烧热

  5. 下入肉丝

  6. 倒入甜面酱

  7. 放入胡萝卜丝

  8. 放入土豆丝

  9. 成品

做法5：杏鲍菇胡萝卜炒肉丁

菜谱食材
蒜 2瓣 胡萝卜 半根 醋 半匙 糖 1匙 盐 1匙 猪肉 3两可多可少 油 少量 杏鲍菇 半根
做法步骤

  1. 肉切丁，杏鲍菇胡萝卜切块，蒜拍碎切两刀。

  2. 胡萝卜、杏鲍茹抄一下。

  3. 先用油炒肉丁由白变淡红色，

  4. 再放蒜盐抄好的杏鲍菇，胡萝卜，炒几下。5放少量糖醋炒一下出纳

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