莴苣胡萝卜炒肉片

莴苣胡萝卜炒肉片菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

胡萝卜
1根
盐
适量
植物油
适量
肉片
200g
莴苣
2根

莴苣胡萝卜炒肉片做法步骤

1
莴苣和胡萝卜削皮洗净后都切片
2
准备肉片
3
起油锅，加入肉片快速翻炒至肉片变色发白，盛出备用
4
原锅加入胡萝卜翻炒片刻，盛出备用
5
另起油锅，加入莴苣翻炒几分钟
6
炒至莴苣断生发软时，加入适量盐调味
7
加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻
8
翻炒几分钟后即可出锅
9
成品图~莴苣清脆，胡萝卜微甜，肉片鲜香，组合在一起，颜色艳丽，非常清新的感觉~

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