怎么做胡萝卜炒肉详细做法 做法4篇

做法1：杏鲍菇胡萝卜炒肉丁

菜谱食材
蒜 2瓣 胡萝卜 半根 醋 半匙 糖 1匙 盐 1匙 猪肉 3两可多可少 油 少量 杏鲍菇 半根
做法步骤

  1. 肉切丁，杏鲍菇胡萝卜切块，蒜拍碎切两刀。

  2. 胡萝卜、杏鲍茹抄一下。

  3. 先用油炒肉丁由白变淡红色，

  4. 再放蒜盐抄好的杏鲍菇，胡萝卜，炒几下。5放少量糖醋炒一下出纳

做法2：适合宝宝吃的胡萝卜炒肉

做法步骤

  1. 所需材料。平时不爱吃肉，就放少点。

  2. 这个是家里自制的糟辣椒，用红的嫩辣椒切细，放蒜，然后放盐，腌几天就可以了，这个辣椒不辣，宝宝可以接受。起调味的作用。有一点酸酸，咸咸的。

  3. 先炒肉，捞出，然后放姜酸，糟辣椒，胡萝卜，在放炒好的肉。翻炒，一直到胡萝卜熟。

  4. 最后放一点点盐，因为有放糟辣椒所以只放一点点，最后放葱。捞出。大家可以试试。

做法3：洋葱胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
胡萝卜 适量 盐 适量 姜末 适量 蒜瓣 适量 食用油 适量 洋葱 适量 五香粉 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 洋葱、胡萝卜切丝，大蒜瓣掰开备用，肉（肉类先在冰箱内冷冻超24小时以杀灭细菌）切丝。

  2. 热锅下油略加热，油不必过热，以免破坏食材营养，同时减少油星溅出。 肉丝下锅，放入五香粉炒至半熟盛出备用。

  3. 锅内下油稍加热，放入掰开的大蒜瓣略爆锅，将洋葱丝、胡萝卜丝下锅，炒至半熟。

  4. 肉丝下锅，加入姜末、五香粉、孜然粉略翻炒，加入适量糖、醋，继续翻炒片刻，让调味料与食材的香气充分混合。

  5. 加入适量盐和少量水，避免盐不完全溶解。 大火翻炒至熟，起锅装盘即可。

做法4：洋葱胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
胡萝卜 1根 盐 适量 青椒 2个 油 适量 洋葱 1个 肉 2两
做法步骤

  1. 准备好所需要的食材，将它们洗干净。

  2. 将它们切成丝

  3. 肉也切成丝

  4. 将锅烧热放入适量的油，然后把肉丝倒入锅中，炒至变色。

  5. 再把洋葱胡萝卜青椒丝一起倒入锅内。

  6. 不断的翻炒至熟，岀锅前放少许盐即可。

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