柠檬鸡做法图片

做法1：冰爽柠檬鸡丝

菜谱食材
香菜 适量 黄瓜 1根 砂糖 适量 柠檬 1颗 鸡腿 4根 小米椒 适量
做法步骤

  1. 鸡腿洗净 烧一锅热水 加料酒生姜去腥 待水开 放入鸡腿 煮约15分钟

  2. 酱料 葱姜蒜切末 香菜切末 菜瓜去心切丝

  3. 鸡腿熟了之后 过凉水 用手撕成丝 柠檬汁挤入酱料中 切入小米椒 加适量糖 鸡精

  4. 全部倒入碗内 拌匀

  5. 装盘

  6. 放入冰箱 冰镇更好吃

做法2：蒜香柠檬鸡翅

菜谱食材
土豆 1个 豆瓣酱 1勺 青红椒 2根 芝麻 1勺 花椒粒 10颗 柠檬片 4片 翅中 6个
做法步骤

  1. 食材准备。

  2. 鸡胸肉两面划三刀。

  3. 大蒜用东菱绞肉机绞成末。

  4. 加入葱，姜，蒜，花椒。

  5. 柠檬片。

  6. 生抽。

  7. 料酒。

  8. 抓拌均匀，腌制10分钟。

  9. 热锅小火放油，放入鸡翅煎至两面微黄取出。

  10. 配菜切好。

  11. 用余油把胡萝卜，土豆煎好捞出。

  12. 另起锅，炒香青红椒，加入一勺豆瓣酱炒香，再加入腌鸡翅的调料。

  13. 再次放入鸡翅，土豆片翻炒两分钟。

  14. 出锅撒上熟芝麻即可。

  15. 无敌下饭神器。

  16. 一定要试试呀。

做法3：百香果柠檬鸡爪

菜谱食材
葱 三~四根 香油 一勺 盐 适量 生抽 四勺 白糖 一~一勺半 蒜瓣 四个 生姜 四~五片 柠檬 一个 黄酒 适量 鸡爪 一包 陈醋 四勺 百香果 三个 小米辣泡椒 四分之一瓶
做法步骤

  1. 鸡爪冷水泡出血水，去掉指甲

  2. l冷水下锅，加黄酒，姜片，大火煮开撇去浮沫，煮15分钟

  3. 出锅泡冷水，加上所有材料拌匀

做法4：百香果柠檬鸡脚

菜谱食材
蒜 半个 鸡精 1勺 生抽 1勺 白糖 2勺 柠檬 1个 陈醋 3勺 小米椒 5根 鸡脚 1斤 百香果 3个 凉拌汁 5勺 大芫荽 一小把
做法步骤

  1. 鸡脚煮熟泡凉水

  2. 鸡脚剁开两半，容易入味

  3. 配菜切好

  4. 配菜全部倒入一个大盘中

  5. 酱汁按分量加入到切好的配菜中

  6. 把鸡脚放入拌匀

  7. 放入冰箱待入味，泡一晚更入味

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