冰爽柠檬鸡丝
冰爽柠檬鸡丝菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
适量
黄瓜
1根
砂糖
适量
柠檬
1颗
鸡腿
4根
小米椒
适量
冰爽柠檬鸡丝做法步骤
1
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鸡腿洗净 烧一锅热水 加料酒生姜去腥 待水开 放入鸡腿 煮约15分钟
2
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酱料
葱姜蒜切末 香菜切末 菜瓜去心切丝
3
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鸡腿熟了之后 过凉水 用手撕成丝 柠檬汁挤入酱料中 切入小米椒 加适量糖 鸡精
4
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全部倒入碗内 拌匀
5
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装盘
6
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放入冰箱 冰镇更好吃
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