糖醋里脊具体做法 精选推荐做法3篇

做法1：糖醋里脊

菜谱食材
醋 两勺 糖 2勺 鸡蛋 一个 里脊肉 一斤左右（我做的多） 番茄酱 2大勺 勾芡粉 半碗 生抽料酒胡椒粉盐 各少许
做法步骤

  1. 里脊肉切片（我切的太厚了），放鸡蛋料酒生抽胡椒粉盐腌制

  2. 准备番茄汁：勾芡粉半碗，加入两勺番茄酱，两勺醋，两勺糖，搅拌均匀

  3. 炸里脊肉

  4. 熬番茄汁，起沫搅拌后，加入炸好的里脊肉！出锅倒入准备好的盘里！

做法2：糖醋里脊

做法步骤

  1. 腌肉：料酒胡椒盐还有一点醋

  2. 淀粉面粉 鸡蛋懒人可不加 水和匀给肉挂糊然后炸

  3. 炒汁：番茄酱醋糖加水淀粉 然后放肉炒炒炒就好啦

做法3：糖醋里脊

菜谱食材
料酒 1/2汤匙 糖 约2汤匙 盐 适量 香醋 约1茶匙 淀粉 约1汤匙 里脊肉 适量 番茄酱 2-3汤匙 面粉 约1汤匙 水 2汤匙 淀粉水 30ML
做法步骤

  1. 猪肉切成段状，加盐，胡椒粉，料酒腌一下

  2. 淀粉加水，加少量面粉，搅拌。加入腌制好的猪肉段

  3. 入油锅炸，炸至金黄色捞起

  4. 锅内放油，加番茄酱，糖，醋，放入炸好的肉

  5. 好啦～

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