香椿炒蛋最正宗的做法 做法集锦6篇

做法1：香椿炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 蒜末 少许 食用油 适量 香椿 250g
做法步骤

  1. 准备食材，香椿洗净待用。

  2. 香椿切碎末，打入鸡蛋调匀

  3. 热锅入油烧制七成热，放蒜末炒香

  4. 倒入香椿蛋液大火翻炒

  5. 炒至不粘锅、呈分散状时加入适量盐起锅

做法2：香椿炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 香椿 适量
做法步骤

  1. 香椿切碎倒入打好的鸡蛋液中

  2. 油烧热之后将鸡蛋香椿倒入锅中翻炒

  3. 炒熟之后放盐出锅

做法3：香椿炒蛋

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香椿 适量
做法步骤

  1. 烧水，待锅开后，将洗净的适量香椿入锅，加入少许盐，焯1分钟； 取出过凉水后，放在一旁控水。

  2. 葱少许切沫，取3颗鸡蛋打散； 锅中倒入少许花生油，待油温稍热时，倒入打散的蛋液； 蛋饼快成型时，炒散，并加入葱末； 炒香后先盛出。

  3. 将控干的香椿去头、切碎段； 锅中加少许底油，待油热后放入香椿，炒香； 倒入之前炒好的鸡蛋，加入少许鸡精、盐，淋入香油。 炒香后装盘，简简单单10分钟搞定啦〜

做法4：香椿炒蛋

菜谱食材
蛋 4g 香椿 100g
做法步骤

  1. 香椿撩水后拧干

  2. 切碎后打入4个蛋，加入适量的盐和味精

  3. 锅放入油六成热的时候倒入，两面金黄打碎出锅！

做法5：香椿炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 3只 新鲜香椿 200克
做法步骤

  1. 香椿清洗切碎

  2. 鸡蛋液加少许盐，胡椒粉。

  3. 香椿放入鸡蛋液中

  4. 锅内加油，油热后倒入香椿鸡蛋液

  5. 鲜嫩香椿就完成了

做法6：香椿炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 1只 盐 适量 菜籽油 2勺 新鲜香椿 100克
做法步骤

  1. 红芽香椿 洗净 擇去老跟 开水焯烫一下

  2. 切碎 放入鸡蛋 少许盐

  3. 锅热 放入菜籽油 稍稍冒烟 倒入香椿鸡蛋 慢慢翻炒

  4. 变色 金黄 出锅 装盘 快来享用这季节美食吧

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