蛋挞怎么做 优选做法3篇

做法1：全蛋蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 两个 白砂糖 25g 纯牛奶 100g 蛋挞皮 10个 炼奶 65g
做法步骤

  1. 准备好材料

  2. 把这几种混合在一起搅拌均匀

  3. 过筛到量杯里

  4. 倒入蛋挞里，9分满即可

  5. 放入烤箱上下火200度，35分钟。

做法2：爱心蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 一个 牛奶 130g 细砂糖 30g 蛋挞皮 12个
做法步骤

  1. 准备好纯牛奶

  2. 一整个鸡蛋

  3. 30g细砂糖

  4. 砂糖倒入纯牛奶中，纯牛奶放入温水中慢慢搅化砂糖

  5. 蛋液倒入砂糖牛奶中

  6. 买的现成的蛋挞皮

  7. 装满蛋挞液

  8. 烤箱提前预热5分钟

  9. 220度，30分钟

  10. 哈哈，成品，外焦里嫩，好吃

做法3：蛋挞皮变形记之豆沙酥

菜谱食材
蛋黄 一个 黑芝麻 适量 蛋挞皮 8个 红豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 准备好原材料

  2. 蛋挞皮取出来软化10分钟左右，取下外壳，用手轻捏成贝壳状。

  3. 烤箱调至上下火加热，190度预热。

  4. 放入适量红豆沙馅，将开口捏紧。

  5. 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻装饰。

  6. 送入预热好的电烤箱，190度烘烤25分钟左右。烤至表面金黄色边可出炉了！

  7. 好吃哒

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