可乐鸡翅的做法 精选做法3篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1汤匙
葱 适量
八角 1个
油 1汤匙
生抽 2汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 3片
做法步骤
-
鸡翅划刀备用,葱姜八角适量。
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鸡翅焯水,去油。
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适量的油放葱姜八角炝锅。
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放入鸡翅翻炒。
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放入适量生抽料酒翻炒。
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倒入可乐,开锅够小火入味。
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最后大火收汁。
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完成!
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 一汤匙
盐 适量
油 适量
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 12根
生姜 8片
做法步骤
-
用牙签把鸡翅扎几下,以便入味,放入盐和生姜腌制10分钟左右
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将水烧开,将腌制好的鸡翅放入水中焯两分钟,将血水煮出来
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将焯好的鸡翅乘出晾干水分
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锅中放油,将鸡翅煎至两面金黄
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放入姜丝,翻炒几下
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放入可乐烧开,再放入盐,酱油调味调色
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烧开后小火煮15分钟收汁起锅
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起锅摆盘
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 适量
盐 适量
可乐 100ml
鸡翅 350g
做法步骤
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鸡翅洗干净,正反面切二个刀口,方便入味
-
热锅,少许油,干煎至两面金黄
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少许盐,下可乐,酱油,烧至收汁,美味香甜的鸡翅就可以出锅了。
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