可乐鸡翅怎么做 做法荟萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 半勺 生抽 一勺 老抽 一勺 可口可乐 一瓶 八角桂皮 适量 可乐鸡翅 10个
做法步骤

  1. 准备好鸡翅和可乐备用

  2. 把鸡翅放入凉水中，放入两片生姜，半勺料酒(去腥)用火煮至沸腾就好了(注意不要煮太久，肉质容易老)关火用凉水冲干净。

  3. 用凉水冲洗干净

  4. 如果想入味，可以用刀口切成我这样，切好备用

  5. 锅里放入油大火至油热(用筷子插进去，如果冒气泡，就可以了)放入两片生姜，两个八角，一个桂皮，用小火煎鸡翅（一定不可以大火，注意调节火锅）用筷子上下翻动，防止煎焦了

  6. 煎至两面煎黄即可，注意火候

  7. 把剩下的油掉进碗里

  8. 掉入可乐，没过鸡翅，放入一勺生抽，一勺老抽

  9. 大火烧至20分钟

  10. 待锅里可乐熬木啦，就可以收汁啦

  11. 撒上葱花，即可，美味完成哦

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 可乐 1小瓶（500ML） 食用油 适量 鸡中翅 6根
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，中间划一刀

  2. 放入适量料酒，酱油腌制十分钟，

  3. 锅内放油加热，小火炸，鸡腿有水小心油。

  4. 炸制金黄，倒出多余的油。

  5. 炸放入之前腌鸡腿材料，再加入少量酱油，半瓶可乐！

  6. 中火收汁！

  7. 待汁收三分之二后，用铲子不停翻动鸡翅，待汁收完就好了！

  8. 老少都喜欢吃，特别是孩子，很爱吃！

做法3：加了豆瓣儿酱的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 豆瓣酱 一勺 生抽 适量 可乐 一瓶 橄榄油 适量 姜片 五片 葱段 适量 孜然粉 适量 花椒面 适量 鸡翅中 一人份
做法步骤

  1. 提前腌好鸡翅 加了孜然粉是点金之笔啊！

  2. 开始吧

  3. 加橄榄油烧热 然后加入豆瓣儿酱炒出红油 再加入腌好的鸡翅

  4. 炒到鸡翅以颜色了就加入可乐和葱段 开中火烧

  5. 烧至汁水见底 大概二十分钟的样子 然后开大火收汁 好啦 虽然有点儿焦 但真的好好次哦

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