可乐鸡翅的做法大全 精选做法5篇

做法1：老干妈可乐鸡翅

菜谱食材
姜 8到9片 葱 3段 可乐 250ML 鸡翅 8个 老干妈 200G
做法步骤

  1. 鸡翅加生抽，姜葱，白酒腌渍。

  2. 锅烧热，加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。

  3. 为了避免干锅，加入一点点50ML左右的水，将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。

  4. 倒入250ml可乐（最好是可口可乐。）大火烧开，小火炖制10到15分钟。

做法2：芬芬牌可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 所有材料秀一下~

  2. 鸡翅焯水去腥~

  3. 焯水后的鸡翅洗净，两面均切小口子，以便入味。

  4. 锅热油~

  5. 加入姜蒜翻炒出香味。

  6. 入鸡翅

  7. 煎至两面金黄。

  8. 加入可乐、老抽、盐。

  9. 装盘，家里木有白芝麻了，要不更好看的，味道赞赞，就是多放了点老抽，黑了点~

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 花椒 适量 葱 适量 丁香 适量 香叶 适量 桂皮 适量 八角 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

  2. 锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。

  3. 把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

  4. 打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 可乐 1罐 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗干净，在用刀在鸡翅正反两面划开几个口子，已便更好入味。

  2. 在锅里放入水，烧开后把鸡翅放入锅中，加入适量料酒，主要是祛腥味，煮3.4分钟左右，关火捞起备用

  3. 锅热后放入油（稍微可以多放点，等会好煎鸡翅）油热后放入鸡翅，先别急着翻动，等一面鸡翅煎的有点金黄色，在这时候可以适当加入一些盐，在翻面继续煎（记住别煎的太老）这是时候把事先准备好的葱姜蒜也一并放入锅中，在放适量酱油，一起翻炒。

  4. 等炒的差不多的时候就倒入可乐，大概是一易拉罐的量，这个时候就要换小火慢慢煮，这样可乐才能真正的进入鸡翅里，小火大概煮15-20分钟的样子，在换大火收汁，这个时候就要不定时的翻动一下鸡翅来，怕会粘锅！等锅中可乐已经全部被鸡翅吸收就可以起锅啦，爱吃葱花的可以适当的撒上一些（吃起来更香）！

  5. 好啦，一盘超好吃的可乐鸡翅完成啦！制作非常简单，想吃的赶紧做起来吧（因为图片是第一次做的时候拍的，所以步骤照片也没有，看上去也不是太有卖相，不过现在可是越做越帮啦，家人都超爱吃的！）

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 几片 冰糖 1~2颗 可乐 150ml 食用油 适量 鸡中翅 5个
做法步骤

  1. 首先把新鲜鸡翅洗干净然后正反面划两道口子，用料酒稍作腌制，大约15分钟即可。

  2. 锅中放一点油，把姜片丢进去爆香，接着把鸡翅下进去，来回翻炒，两面金黄即可。

  3. 倒入一点酱油，给鸡翅上色，酱油不需要太多

  4. 将可乐倒入，中火闷5分钟，然后调成大火收汁约30秒就可以。

  5. 最后盛出撒上一点葱花即可

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