老干妈可乐鸡翅

老干妈可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
8到9片
葱
3段
可乐
250ML
鸡翅
8个
老干妈
200G

老干妈可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅加生抽，姜葱，白酒腌渍。
2
锅烧热，加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。
3
为了避免干锅，加入一点点50ML左右的水，将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。
4
倒入250ml可乐（最好是可口可乐。）大火烧开，小火炖制10到15分钟。

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