鸡肉粥的做法大全 快手做法4篇
做法1:生菜香菇鸡肉粥
菜谱食材
糖 1勺
鸡蛋 1个
香油 1勺
盐 1勺
生菜 100g
香菇 12个
大米 100g
鲜贝露 1大勺
鸡小胸 200g
做法步骤
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我先把一杯米,六杯水,小火煮上粥,边煮我边做,看看我准备的材料吧
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看看我煮上的粥
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先把香菇用温水泡上,因为忘了提前泡,就在它软化后,直接丢进锅里和粥一起煮,也能增加粥的香菇味儿
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把鸡小胸切丝,打一颗鸡蛋放在鸡丝上,撒一丁丁的盐
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在粥已经煮的米开花时,放入鲜贝露,糖,盐,把鸡丝滑入粥中,迅速搅拌,就能拉出漂亮的蛋花,等鸡肉变色后,关火,放入手撕生菜。搅拌
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成品啊,可以直接带着去上班,有素有肉。
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做法2:宝宝食谱胡萝卜鸡肉粥
菜谱食材
胡萝卜 半根
香油 适量
盐 适量
食用油 适量
大米 半碗
鸡胸肉 一小块
小葱花 一根
做法步骤
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将胡萝卜,鸡胸肉洗干净切丁。小葱切碎
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将大米淘干净,放进砂锅里加入水。用中火将米煮软
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鸡胸肉加入盐,食用油,料酒搅拌均匀。
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将胡萝卜鸡肉让进煮好的大米中,将胡萝卜鸡肉煮熟后关火,撒上葱花和两滴香油。
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做法3:小米鸡肉粥
菜谱食材
盐 适量
香葱 适量
玉米片 适量
做法步骤
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小米大米洗净,香葱切条,鸡胸肉切丁,加玉米片,一起入锅煮开,转小火熬二十分钟
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煮好后将香葱条捞出来,加适量食盐,撒入香葱末,就完成啦!
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搭配馒头花卷酱菜吃,味道是极好的,肠道脆弱时吃些清淡的,鸡胸肉蛋白高不油腻,非常适合
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做法4:红萝卜玉米干贝鸡肉粥
菜谱食材
姜 2片
葱 1根
盐 适量
红萝卜 适量
玉米粒 适量
干贝 适量
鸡翅根 2个
米 适量
做法步骤
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备好材料:鸡翅根2只,干贝,红萝卜,玉米粒,米,姜,葱,盐
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干贝用水泡30~50分钟左右泡发
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把鸡翅根清洗干净,倒入锅中水煮熟后捞出
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红萝卜清洗干净削皮,切成小块丁, 玉米清洗干净,掰适量的玉米粒, 葱清洗干净,切小碎段, 姜清洗干净,切小段丝, 把煮熟的鸡翅根撒成小块, 把泡发好的干贝清洗干净,备用
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把米清洗干净,备用
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锅中倒入适量的水和米开小火煮十分钟(中途也要不断的开盖搅拌一下下防粘锅)
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开盖,锅中倒入姜丝,干贝,鸡肉块,盖上盖子煮5,6分钟
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开盖锅中再倒入红萝卜粒,玉米粒,再盖上盖子煮2,3分钟
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开盖撒上适量的盐调味,搅拌一下
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好了,撒上葱花,可以开吃啦!(喝粥的时候,用勺子搅拌一下下葱花和粥,让粥和葱花融合一起),即可
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(因为我是要打包在保温盒里带着的,吃的时候粥还是暖呼呼的)
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