萝卜丝饼的做法家庭做法 精选做法6篇
做法1:土豆丝胡萝卜丝饼
菜谱食材
胡椒粉 适量
土豆 一个
胡萝卜 一个
酱油 适量
鸡蛋 一个
盐 适量
面粉 适量
食用油 适量
做法步骤
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土豆和胡萝卜擦成丝,切也可以,就是有点费事。
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先加盐,因为土豆丝和胡萝卜丝会出很多水,再加入面粉和水,一个鸡蛋,胡椒粉啊,酱油什么的,根据量自己判断一下。
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平底锅放油,热了以后放一勺搅拌好的糊糊,我用的中火,贴着锅的一面很快就凝固了,就可以翻过来煎另外一面。
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这是翻过来的样子,把火关小,慢慢煎到焦黄,可以用筷子扎一下,看看里面熟了没。
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做法2:萝卜丝饼
菜谱食材
胡萝卜 适量
鸡蛋 适量
火腿肠 适量
做法步骤
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把面粉和鸡蛋放入容器中,加入胡萝卜 火腿肠和葱,切丝或者切丁都行,放入盐 ,胡椒粉,鸡精,加点水搅合均匀。
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热油锅煎至两面金黄色即可。(记得放入锅中马上转动锅,这样煎出来就不会很厚而且颜色也比较浅)
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做法3:香葱土豆胡萝卜丝饼
做法步骤
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胡萝卜 香葱 洗净
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土豆洗净去皮
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土豆 胡萝卜切细丝
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免费糊里加切碎的香葱 加鸡蛋 盐 胡椒粉
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平底锅放油 把土豆丝和胡萝卜丝放进去 倒入面粉糊
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第一次做的饼 有点乱 下面再另实验
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这次把土豆胡萝卜丝放进单独的碗里 再加入面粉糊 用勺子搅拌 自己掌握量
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锅里放油 把碗里的材料全倒进去 一次一碗 这次看起来好做完整
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不停的翻面 两面微微焦黄就可 放切菜板上切块 摆盘!可蘸番茄酱吃 小孩子喜欢
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做法4:土豆鸡蛋胡萝卜丝饼
菜谱食材
鸡蛋 适量
葱花 适量
面粉 适量
胡萝卜丝 适量
土豆丝 适量
做法步骤
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一般的面粉
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胡萝卜丝和土豆丝(用刨子刨的,容易熟)
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再加一个鸡蛋和葱花
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加水加盐掏成糊
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锅里热油倒入适量面糊,等底部烘干微黄,翻面同前
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成型
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做法5:萝卜丝饼
菜谱食材
葱 少量
盐 少量
水 随意
色拉油 少量
猪油 少量
白萝卜 随意
中筋面粉 随意
做法步骤
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萝卜去皮
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萝卜切丝,加盐揉捏之后静止30分钟等出水,把水去除,盐稍微多点没关系,因为做馅料最好咸一点
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加少许盐揉面粉,水适量加
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揉好之后静止30分钟左右
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萝卜去水之后按咸淡再加盐,可以先炒熟,可以用猪油,会比较香,也可以加葱
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取适量面团包萝卜丝,压扁
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煎至两面黄就可以吃啦
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做法6:胡萝卜丝饼
菜谱食材
胡萝卜 半根
鸡蛋 一个
盐 四分之一勺
面粉 五勺
韭菜 三根
水 三勺
做法步骤
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1 胡萝卜擦细丝
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鸡蛋磕入碗中
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韭菜洗净切碎,放入碗中。
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胡萝卜丝放碗中,加盐于鸡蛋韭菜搅拌均匀,再放水,和面粉拌匀,成粘稠糊状。
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