西红柿鸡蛋面家常做法步骤 特荐做法3篇

做法1：营养早餐西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 适量 紫菜 适量 虾肉 适量 面条 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打成蛋液，西红柿切小块，紫菜撕碎。锅内倒少许食用油，油烧热到合适温度后将鸡蛋液倒入，进行翻炒大约两三分钟，然后直接倒入西红柿再翻炒两三分钟，加水。待水开后下入面条，面条七成熟时加入紫菜和虾仁（或虾皮），即可。

  2. 紫菜和虾仁可增加鲜味，也可加入火腿肠和绿色蔬菜。

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
酱油 一勺 鸡蛋 一个 盐 一勺 西红柿 一个 茄子 半个 大葱 一小段 面条 适量
做法步骤

  1. 西红柿和茄子洗净切丁，鸡蛋打散，葱切丁

  2. 热油，依次放入葱丁、鸡蛋、茄子、西红柿，加盐和酱油，翻炒至西红柿充分出汁即可出锅

  3. 水烧开，下面，煮七分钟左右，出锅

  4. 将卤子浇在面上，加汤水，按照个人口味加一些陈醋即可~

做法3：美味西红柿鸡蛋面

菜谱食材
姜 10g 鸡蛋 1只 香菜 1颗 生抽 5g 蔬菜 100g 西红柿 150g 香葱 2根 子虾 2只 全麦挂面 200g
做法步骤

  1. 西红柿，蔬菜（根据自己喜好选择），鸡蛋，姜，香葱，子虾。当然，少不了面条！

  2. 西红柿要开水去皮，否则影响进食的美感。。。。。。，不介意的话可以省略此步骤！不过，用心才能做出最好的美食！

  3. 鸡蛋打散，不多说。。。

  4. 下油锅，炒，不描述

  5. 加入切好的西红柿丁，翻炒几下，加入水熬煮。不要吵的太久

  6. 蔬菜切丁，葱切葱花。

  7. 熬煮3分钟，下入面条，加一勺生抽，放盐适量

  8. 最后放入蔬菜，子虾

  9. 放入葱花，香菜，一碗美味的西红柿鸡蛋面好了，让宝宝大快朵颐吧！

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