酸辣土豆丝做法 做法荟萃4篇

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
姜 适量 花椒 适量 土豆 适量 醋 5勺 盐 1勺 干椒 2个 葱蒜 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝（实在没切丝的手艺 姑且原谅）浸泡几分钟水去掉淀粉 换三次水

  2. 下油将花椒爆香后捞出不要 剩下的油用来炒其他佐料 爆香

  3. 佐料爆香后将土豆沥干下锅翻炒至八分熟 下醋 翻炒2分钟左右即可

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
糖 适量 葱 1段 盐 适量 陈醋 1勺 树椒 2根
做法步骤

  1. 切土豆泡水

  2. 辣椒丝葱丝

  3. 炒香放土豆丝 快熟了再放盐和醋拌匀

  4. 出锅 可以加几滴香油

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 两个
做法步骤

  1. 材料全部切丝

  2. 放油里炸过，土豆丝倒进去

  3. 炒到变颜色 然后倒醋 翻几遍OK了 脆一点好吃

做法4：酸辣土豆丝

菜谱食材
蒜 3瓣 干辣椒 4根 盐 1勺 油 2汤匙 耗油 2勺 陈醋 4勺
做法步骤

  1. 准备三个土豆

  2. 茬成丝用清水泡15分钟，泡出淀粉

  3. 半个胡萝卜茬成丝

  4. 醋和耗油调成汁 准备四个干辣椒 三瓣大蒜

  5. 蒜和辣椒切碎

  6. 锅中烧油 下入蒜片和辣椒爆香

  7. 下入土豆丝翻炒两分钟

  8. 下入胡萝卜

  9. 倒入料汁和盐 继续翻炒三四分钟

  10. 炒好出锅

  11. 超级下饭

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