家常馒头详细做法

做法1：椒盐老干妈炒馒头

菜谱食材
椒盐 适量 老干妈 适量 圆生菜 适量 馒头 适量
做法步骤

  1. 准备好材料，馒头切块，椒盐，老干妈，圆生菜切宽丝

  2. 馒头放入容器加入椒盐搅拌均匀

  3. 锅内加入油烧热，将馒头块放入锅内炒至金黄色盛出待用

  4. 锅内再次加入油烧热，加入老干妈两大勺炒香至炒出红油

  5. 待老干妈炒出红油以后放入炒好的馒头翻炒均匀沾上红油，放入生菜，炒至生菜变软出锅

做法2：胡萝卜卡通馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 白糖 适量 面粉 适量 枸杞 适量
做法步骤

  1. 1:胡萝卜榨汁，胡萝卜渣也要这个， 2:温水溶解酵母搅拌倒入面里，3:榨好的胡萝卜汁和渣一起倒进面粉活好面团，高温发酵到2倍大，4：发酵好的面团揉匀，期间适当加面粉，自然放置5分钟，要盖好面团，5:按宝宝喜欢的东西捏好形状，冷水上锅蒸15分钟，6：关火放5分钟再揭开锅盖

  2. 宝宝喜欢的不得了，一口气吃了三个，他喜欢吃甜的，我在捏形状之前把面赶成面片加糖包好后在捏形状，糖要少加哦，会流出来，

  3. 昨天刚看完海豚表演，今天就让我做了海豚，很开心，还有一边拿着小黄人一边看小黄人跳小苹果舞，摆来摆去的说让他的小黄人也跳舞。。

做法3：紫薯馒头

菜谱食材
面粉 适量 水 适量 紫薯 适量 干酵母 适量
做法步骤

  1. 紫薯蒸熟捏碎

  2. 酵母温水化开和面。发酵一小时。

  3. 看图啦

  4. 卷起后，中线切开

  5. 造型

  6. 造型

  7. 摆好，上锅蒸

  8. 当当当当～

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