西红柿鸡蛋面
主料
酱油
一勺
鸡蛋
一个
盐
一勺
西红柿
一个
茄子
半个
大葱
一小段
面条
适量
西红柿鸡蛋面做法步骤
1
西红柿和茄子洗净切丁，鸡蛋打散，葱切丁
2
热油，依次放入葱丁、鸡蛋、茄子、西红柿，加盐和酱油，翻炒至西红柿充分出汁即可出锅
3
水烧开，下面，煮七分钟左右，出锅
4
将卤子浇在面上，加汤水，按照个人口味加一些陈醋即可~
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