家常葱油饼详细做法 做法集萃3篇

做法1：芝士葱油饼干

菜谱食材
糖 35g 盐 1g 葱花 适量 色拉油 13g 马苏里拉奶酪 20g 低筋面粉 125g 无盐黄油 40g 鸡蛋液 20g 火腿肠 16g
做法步骤

  1. 鸡蛋液，盐，糖，色拉油先混合拌均匀，

  2. 加入软化的黄油，搅拌到无颗粒

  3. 筛入低粉拌均匀

  4. 再放葱花，火腿肠，马苏里拉奶酪

  5. 揉成团，

  6. 用擀面杖或者手压扁，用模具印出你想要的图案

  7. 烤盘垫上油纸或者锡纸，放上印好的面饼，

  8. 烤箱预热170度，预热5分钟，上火170度，下火160度，烤20分钟，每个人烤箱温度会有偏差，自己看着调节

  9. 成品

做法2：简易版葱油饼

菜谱食材
葱 3根 盐 适量 油 2汤匙 黑胡椒粉 适量 饺子皮 适量
做法步骤

  1. 因为我是包饺子多出来的皮子，就自己diy了。先把圆的饺子皮擀成椭圆形的

  2. 再把葱切碎，加入黑胡椒，盐，食用油，搅拌均匀

  3. 我是用三张饺子皮做一个饼，最底下的一张图片调好葱油，再叠加一层再涂上，最上面一张不用涂了，把三张饺子皮都粘好

  4. 都弄好后再用刀在饺子皮上划几刀，让后卷起来就行了

  5. 最后就是放不粘锅上煎一下就完成了，味道也不错，而且又简单！

做法3：简单易学葱油饼

菜谱食材
盐 适量 植物油 适量 面粉 300克 香葱 四根 开水 适量
做法步骤

  1. 面粉分成两份

  2. 一份用开水和面，一份用冷水和面，

  3. 再放一起揉，揉成这样表面光滑的一团

  4. 再上面盖一层保鲜膜放20分钟

  5. 这个时间葱洗净切碎，放入小碟子里，加上油和盐

  6. 把面团再揉一下，继续用保鲜膜盖10分钟

  7. 十分钟后，把面团揉一下，切成均匀的小段

  8. 用擀面杖干成一个圆形

  9. 什么抹上一层葱油，然后往内卷，

  10. 卷成条状，再这样卷一下。然后再擀成圆形。

  11. 上平底锅，锅热倒油，油热放饼，来回翻一下，

  12. 继续重复

  13. 好吃停不下来了

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