萝卜丝饼的家常做法 精选做法6篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 萝卜 适量 面粉 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 萝卜去皮切细丝，放盐腌制十分钟，拧去水份备用

  2. 往面粉里加水，调成稍干的稀糊状，打鸡蛋拌匀成稀糊状(舀一勺倾斜着能往下流)，加入萝卜丝、香葱末，放盐、鸡精调味

  3. 取平底锅，放入煎蛋器，倒油，舀一勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，等面糊稍凝固，取下煎蛋器，稍煎一会，将饼翻面，直至两面都呈金黄色，即可出锅，依此做完全部面糊。

做法2：土豆胡萝卜丝饼

菜谱食材
土豆 一只 胡萝卜 半根
做法步骤

  1. 土豆洗净，去皮刨成丝

  2. 把胡萝卜刨成细丝，

  3. 在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒

  4. 加入葱花后拌匀

  5. 将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼状

  6. 锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼，

  7. 煎至两面变成焦黄即可

  8. 出锅装盘就可以品尝了~

做法3：萝卜丝饼

做法步骤

  1. 萝卜擦丝、葱、姜切碎

  2. 油热后下锅，中火转小火，翻二次即可。

做法4：萝卜丝饼

菜谱食材
鸡蛋 一个 萝卜 半个 面粉 适量 香肠 一根
做法步骤

  1. 萝卜擦成丝儿，再打上两个鸡蛋。

  2. 少量水，面粉适量。搅成面糊，最好黏稠一些。

  3. 香肠切丁，将上述所有食材混一块，撒上适量的盐，充分均匀搅拌。

  4. 电饼铛烙饼，常翻动，出锅。

做法5：萝卜丝饼

菜谱食材
盐 少许 葱花 少许 生抽 2勺 食用油 适量 五花肉 少许 耗油 1/2勺 白萝卜 1/2个
做法步骤

  1. 白萝卜擦丝，用少许盐腌制20分钟

  2. 腌好后挤干水份备用。

  3. 五花肉切末

  4. 放入热锅中，翻炒煎炸

  5. 炸出油

  6. 将肉末倒入萝卜丝中，调入白砂糖、生抽、耗油、葱花

  7. 拌匀

  8. Gourmetmaxx 格瑞美厨中倒入水，盐，糖，面粉，酵母

  9. 设置3分钟2档和面

  10. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵

  11. 夏天发酵30分钟左右，手指插进去洞口不回缩

  12. 掰开面团，里面有蜂窝小孔，即是发酵好

  13. 取出揉揉排气，分成35克一个小剂子，揉圆

  14. 擀成面皮，包入萝卜丝馅

  15. 像包包子一样

  16. 收口捏紧

  17. 朝下

  18. 平底锅放入少许油，烧热，摆上饼坯

  19. 中小火煎至双面金黄

  20. 倒入少许水，盖上锅盖，焖煮至水收干。

  21. 开吃！

  22. 成品

  23. 太美味了！

做法6：萝卜丝饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 适量 水 适量 萝卜丝 适量
做法步骤

  1. 萝卜擦成丝，撒少许盐腌2分钟，挤干水分，加面粉、葱花、胡椒粉、盐、水适量调成糊状。

  2. 平底锅坐油微热

  3. 摊入面糊

  4. 两面煎至焦黄即可。非常简单吧！但味道很好吃答！

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