萝卜丝饼
主料
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
萝卜
适量
面粉
适量
香葱
适量
萝卜丝饼做法步骤
1
萝卜去皮切细丝，放盐腌制十分钟，拧去水份备用
2
往面粉里加水，调成稍干的稀糊状，打鸡蛋拌匀成稀糊状(舀一勺倾斜着能往下流)，加入萝卜丝、香葱末，放盐、鸡精调味
3
取平底锅，放入煎蛋器，倒油，舀一勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中，等面糊稍凝固，取下煎蛋器，稍煎一会，将饼翻面，直至两面都呈金黄色，即可出锅，依此做完全部面糊。
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