凉拌西瓜皮的制作方法和步骤 精选推荐做法6篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
醋 适量 糖 适量 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮去掉绿皮和红壤，用淡盐水掩上。

  2. 西瓜皮用盐水淹1个小时后切细丝。

  3. 放入少许糖.耗油.醋.生抽。就OK 了。爱吃辣椒的在放点辣椒油。

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
姜 2片 蒜 1个 酱油 适量 盐 适量 油 适量 干辣椒粉 适量 西瓜皮 500克 凉拌醋 适量
做法步骤

  1. 用勺子把西瓜红肉挖走，准备好麒麟西瓜皮；PS：麒麟西瓜皮适合凉拌，脆爽；大红西瓜皮适合煲汤；

  2. 西瓜皮去青皮，切块，洗干净；

  3. 洗干净的西瓜皮，切条；

  4. 把蒜切碎，姜也切碎；

  5. 热锅，倒油，把姜和蒜放入锅中，小火煎出香味；

  6. 加入辣椒粉，盐；

  7. 加入酱油、凉拌醋，煮沸；

  8. 把煮好的凉拌醋酱放入切好的西瓜皮条，搅拌均匀即可吃。

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
胡椒粉 少许 香油 一勺 生抽 半勺 白糖 少许 食盐 少许 耗油 半勺 西瓜皮 半个 食醋 一勺 老干妈牛肉酱 半勺 瓜子仁花生辣油 半勺
做法步骤

  1. 西瓜皮去红瓤，可以稍微留下点，颜值会比较高。再切成细细的条。

  2. 加食盐和白糖用手抓匀，腌制三小时左右。食盐和白糖上面洒薄薄一层就行，接下来还要放凉拌汁，凉拌汁有耗油，生抽和老干妈牛肉酱也是咸的。

  3. 用手使劲挤压，挤出水分，这样凉拌起来才能爽口。

  4. 调制凉拌汁，调料多少按各人口味酌情增减。

  5. 拌起来，吃一口，爽口又下饭，真不错！

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
香油 一丢丢 盐 少许 白糖 适量 米醋 适量 西瓜皮 吃西瓜剩的
做法步骤

  1. 吃完西瓜

  2. 切成合适的宽度

  3. 用刮皮刀，去皮，要多去一点，绿色外皮比较硬不好吃。

  4. 切条，或者自己喜欢的形状。加入盐，糖，米醋，和一点点的香油。拌匀，五分钟以后就可以吃了。想要吃比较入味一点的30分钟再吃，这时候很脆也很入味了。

做法5：凉拌西瓜皮

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 蒜蓉 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮上留少许红瓤，削去绿色的硬皮，切成小块。

  2. 将西瓜皮加入蒜蓉，鸡精，盐，白糖和香油，搅拌均匀后就完成啦！

做法6：凉拌西瓜皮

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 白醋 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜削掉外皮

  2. 将西瓜皮切成薄片

  3. 加入少量盐适量白糖和一勺白醋拌匀

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