蚝油生菜做法和调料 做法3篇

做法1：蚝油生菜

菜谱食材
酱油 一勺 糖 半勺 蚝油 一勺 蒜末 适量 淀粉 一勺 生菜 适量 水 适量
做法步骤

  1. 水里加入少量的油和盐，烧开

  2. 生菜下锅，焯十秒，捞出，沥干水份

  3. 提前调好的蚝油汁

  4. 蒜切末

  5. 不粘锅中加入少量食用油，蒜末下锅煸炒

  6. 倒入蚝油汁，小火收汁到浓稠

  7. 倒入盘内的生菜上，即可

做法2：蚝油生菜

菜谱食材
蒜 几瓣 醋 一勺 糖 一勺 蚝油 一勺 盐 一勺 生抽 一勺 辣椒面 适量 生菜 两棵
做法步骤

  1. 生菜洗净 蒜切碎

  2. 东菱早餐机倒水 水开后加一勺盐

  3. 生菜焯一下水

  4. 捞出摆盘

  5. 一勺生抽、蚝油、醋 一小勺糖 两勺清水 一点辣椒面搅拌均匀

  6. 热油 下入蒜炒香

  7. 倒入酱汁翻炒

  8. 翻炒翻炒

  9. 淋在生菜上

  10. 巨好吃

做法3：爸爸最爱之蚝油生菜

菜谱食材
蚝油 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 生抽 适量 白糖 适量 生菜 适量
做法步骤

  1. 生菜洗净焯烫几秒，沥干装盘。

  2. 调汁：生抽+蚝油+白糖+淀粉+清水

  3. 热锅凉油，爆入蒜蓉炒香，倒入料汁小火熬制粘稠，关火倒在生菜上即可！

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