可乐鸡翅的做法大全 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 大料 适量 酱油 适量 糖 适量 葱花 适量 可乐 一罐 姜片 适量 蒜片 适量 鸡翅中 五六个
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，用刀划一下，以便入味，用生抽，料酒腌上一小时。

  2. 锅烧热下油，现将鸡翅炸至两面金黄捞出，放入姜片，蒜片炒出香味放入鸡翅，倒入可乐，加上大料，加一点糖，老抽，小火焖三十分钟，因为加了酱油，不许在放盐。

  3. 大伙收汁，装盘撒上葱花即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 鸡精 适量 可乐 一瓶 鸡翅 8个 盐巴 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，锅里烧开水放鸡翅焯一下

  2. 锅里到油，把鸡翅鸡翅煎至两面金黄，放入姜丝，翻炒一分钟。

  3. 到入可乐，大火烧开，转中小火焖熟，然后大火收汁，根据自己口味放入盐和鸡精，出锅装盘即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 少许 油 适量 生抽 适量 可乐 1罐 生姜 四片 翅中 10个
做法步骤

  1. 将翅中过水焯一下去掉血水

  2. 用刀在翅中上划口子方便鸡翅入味，然后将鸡翅放入倒好油的锅中煎至两面金黄。同时将生姜放入一同煸炒，然后倒入料酒去腥。

  3. 倒入生抽少许（如果可以用鲜酱油最好，老公下手太快倒了生抽)加少许盐，倒入可乐。

  4. 大火煮开，然后开小火收汁。

  5. 用盘子盛出就可食用了。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 可乐 1小瓶（250ML） 姜片 5～6片 鸡全翅 6个
做法步骤

  1. 鸡全翅洗净，分别切成翅尖，翅中，鸡翅根，翅中跟翅根划两刀，用厨房纸吸干水份。

  2. 鸡翅中加入盐，蚝油，酱油，姜片腌五到十分钟即可

  3. 热锅冷油，煎至鸡翅两面金黄到去可乐，煮，加少许老抽上色煮到收汁。

  4. 汤汁粘稠即可装盘，淋上汤汁，撒葱花即可享受

做法5：风味可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 花椒 七八粒 大料 一颗 冰糖 一粒 葱 一根 盐 一勺 辣椒面 一小撮 鸡翅中 500g左右 可口可乐 在锅里可没过鸡翅为宜 味达美味极鲜酱油 适量
做法步骤

  1. 先准备好鸡翅，化好，洗干净，控干，每个鸡翅正反面都切几个开口，倒入酱油，搅拌均匀，腌制二十到三十分钟。

  2. 准备好花椒，大料，冰糖，辣椒面

  3. 可乐，我选择可口可乐，据说比百事甜一些。

  4. 将姜片切成姜丝，葱切成花，留出一部分最后放，跟姜丝，花椒，大料，冰糖，辣椒面放到炒菜的铲子上，一定要保证铲子的干燥。

  5. 锅烧热，放油。

  6. 待锅里的油热了，放入铲子上的各种调味料，放入一点点酱油，并炒出香味。

  7. 香味出来之后放入腌制好的鸡翅。

  8. 煸炒至金黄

  9. 放入可乐，没过鸡翅即可。

  10. 盖上锅盖用中火煮十几分钟左右，开盖放盐。由于我比较喜欢带点咸度的口味所以放盐，喜欢甜口的可以不放。

  11. 搅匀盖上锅盖，中小火继续煮，待汤汁较少时大火翻炒收汁。

  12. 汤汁收好，剩下少量，关火，装盘。

  13. 将锅内剩下的汤汁浇到鸡翅上。

  14. 撒上葱花，大功告成。老公爱吃得不得了^O^

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 酱油 少许 盐 少许 可乐 一瓶 翅中 一斤
做法步骤

  1. 把洗净的鸡翅划上两三刀，加入姜、料酒、盐腌上半小时，然后放入平底锅煎至两面金黄

  2. 煎好的鸡翅加入可乐，大火烧开转小火后再烧10分钟

  3. 调大火，翻炒鸡翅，准备起锅！

  4. 完成！也可以在盘子下面铺上生菜

菜谱做法推荐