可乐鸡翅的家常做法步骤 精选做法6篇

做法1：微波炉可乐鸡翅根

菜谱食材
姜 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 一听 鸡翅根 适量
做法步骤

  1. 鸡翅跟洗干净，用热水烫一下

  2. 鸡翅根加一小搓搓盐，姜片腌半小时（盐千万别多，等等回加生抽的）

  3. 将腌好的翅根（姜也放进去，香味更好）放到可微波的碗里，碗底刷层油，放到微波炉中，高火3分钟

  4. 拿出翅根，翻个，继续微波2分钟。这时加入一点生抽，自己看着加，主要是上色，还有会有咸味。。

  5. 倒可乐，可乐没过鸡翅跟，继续微波，直到可乐变少了，汁浓稠。大概20分中吧，具体还得看微波炉的功率了。

  6. 哈哈，成本啦！注意不要太多生抽跟盐，反正自己看着加，个人口味不同，我就不爱太咸的。。。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
大料 适量 酱油 适量 盐 适量 香叶 适量 桂皮 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 生姜 适量
做法步骤

  1. 鸡翅冷水焯一下，锅中放油、姜片、大料炒香，放入焯好的鸡翅，煎至金黄。

  2. 鸡翅金黄后倒入可乐，加酱油、少量水、香叶、大料、桂皮、盐煮熟，收汁即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 干辣椒 3-4个 酱油 少许3-4汤匙 香菜 少许 鸡翅 8个 葱白 少许 柠檬汁 几滴 可口可乐 1罐
做法步骤

  1. 先把鸡翅焯一遍，去掉血丝

  2. 倒油下葱白姜干辣椒 炒出香味

  3. 下鸡翅炒至白色 把可乐和酱油倒入

  4. 盖上锅盖，开始炖

  5. 汤汁收的差不多时可以加入几滴柠檬汁 味道更为鲜美

  6. 加入少许盐 和干辣椒为了滋味更香浓

  7. 最后收锅，几根香菜点缀一下，乘盘上桌！美味的可乐鸡翅就做好了！是不是很简单呢！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 鸡翅 8个 老抽 适量 姜丝 5g 百事可乐 一瓶 蒜段 6瓣
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，焯水，滚水30秒，取出斜刀斜横道，每面俩道，放在大碗里，然后放姜丝少许，蒜段少许，可乐半没过鸡翅。腌制五分钟。

  2. 热锅（不放油）把鸡翅疙瘩的那面朝下，煎至金黄色，翻面，同样。然后稍微煎下侧边脂肪多多的地方！都ok之后，放姜丝翻炒！炒大约半分钟之后，放可乐没过鸡翅。

  3. 放适量老抽和生抽，你看你放了多少可乐自己掌握，反正老：生是1：2左右～ 中火焖在那里。

  4. 等可乐收到差不多了，就可以出锅咯～

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 可乐 1瓶 鸡翅中 8个
做法步骤

  1. 鸡翅改刀，焯水

  2. 锅里放少许油

  3. 放入鸡翅，煎两面金黄

  4. 倒入可乐

  5. 放入姜片

  6. 加少许酱油，开大火煮10分钟

  7. 关小火收汁

  8. 出锅

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 4片 料酒 2勺 葱 适量 盐 1勺 香叶 2片 八角 2个 油 1汤匙 生抽 1勺 可乐 400毫升 鸡翅 10个 老抽 少许
做法步骤

  1. 鸡翅反面划上两道口子，方便去除血沫和入味

  2. 清水浸泡十分钟，泡出里面血水

  3. 鸡翅冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫

  4. 捞出鸡翅，冲洗干净

  5. 起锅，倒入少许油，下入鸡翅小火慢煎

  6. 煎至两面微黄即可

  7. 下入八角，香叶，炒出香味

  8. 倒入可乐，漫过鸡翅为宜

  9. 加入葱，姜，料酒，大火煮开，转小火慢炖15分钟

  10. 加入一勺生抽，少许老抽，一勺盐调味，大火收汁

  11. 撒上葱花，装盘

菜谱做法推荐