南瓜饼的做法怎么样简单又好吃快手做法3篇

做法1：黄金南瓜饼

菜谱食材

白糖适量香蕉适量面包糠适量糯米粉适量南瓜适量

做法步骤

准备食材。
南瓜煮熟后搅成泥，香蕉装保鲜袋里搅成泥。按自己口味，加入适量白糖。
加糯米粉揉成团，不需加水。
面团醒好后捏小团按成饼状，粘上面包糠。
锅中小火热油，开始油炸。
出锅！

做法2：甜糯南瓜饼

菜谱食材

糖 20克淀粉 15克糯米粉 80克枸杞适量豆沙馅适量贝贝南瓜泥 150克

做法步骤

食材：贝贝南瓜150克，糯米粉80克，淀粉15克，糖20克，豆沙馅适量，枸杞适量。
一、南瓜去皮去籽取150克，切厚片上锅蒸熟。
二、熟透后倒出多余水分趁热捣成泥，直接加入糖混合，接着分次加入糯米粉和淀粉，揉成不粘手的面团。
三、面团分成25克一个，豆沙馅8克一个，接着用南瓜面团包住豆沙馅搓成圆形。
四、用牙签在面团上压出南瓜花纹，侧面也不要忘记，再用枸杞装饰南瓜。
五、做好的南瓜饼冷水上锅，大火烧开后蒸8-10分钟即可。
成品图

做法3：脆皮南瓜饼

菜谱食材

白糖 20g 南瓜 200g 水磨糯米粉 220g

做法步骤

200g南瓜蒸熟，加入20g白糖捣成碎碎的南瓜泥（也可用破壁机打烂，更细腻）
再加入220g糯米粉，搅拌成絮状，戴上手套揉成团
将揉好的糯米团子分成45g一个，做成自己喜欢的形状
放入预热好的烤箱里，上下火170℃，烘烤20min即可

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