甜糯南瓜饼

甜糯南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
20克
淀粉
15克
糯米粉
80克
枸杞
适量
豆沙馅
适量
贝贝南瓜泥
150克

甜糯南瓜饼做法步骤

1
食材： 贝贝南瓜150克，糯米粉80克，淀粉15克，糖20克，豆沙馅适量，枸杞适量。
2
一、南瓜去皮去籽取150克，切厚片上锅蒸熟。
3
二、熟透后倒出多余水分趁热捣成泥，直接加入糖混合，接着分次加入糯米粉和淀粉，揉成不粘手的面团。
4
三、面团分成25克一个，豆沙馅8克一个，接着用南瓜面团包住豆沙馅搓成圆形。
5
四、用牙签在面团上压出南瓜花纹，侧面也不要忘记，再用枸杞装饰南瓜。
6
五、做好的南瓜饼冷水上锅，大火烧开后蒸8-10分钟即可。
7
成品图

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