奥尔良烤翅做法家常做法 做法荟萃4篇

做法1：奥尔良烤翅

做法步骤

  1. 将化冻的鸡翅用刀划2下，放入碗中，放入鸡翅腌料，搅拌均匀，腌上一天，也可以头天晚上就腌

  2. 用的这种鸡翅腌料

  3. 烤盘铺上一层锡纸，刷上一层油，摆上鸡翅，在鸡翅上再刷一层油

  4. 放入烤箱，上下火200度，烤30分钟

  5. 出炉成品，好香

做法2：奥尔良烤翅

做法步骤

  1. 中翅买来后加奥尔良腌料，腌制过夜。

  2. 隔天拿出来，放入烤箱，上下200百度，先烤10分钟，拿出来再次刷一下奥尔良腌料，在放进去烤10分钟后再拿出来刷奥尔良腌料，然后再烤10分钟，如果喜欢焦一点的可以看情况定时间，烤好的鸡翅特别香。

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜水 小半碗 奥尔良腌料 50g
做法步骤

  1. 清水洗净泡1个小时（可以省略此步骤）

  2. 在鸡翅、鸡腿上划几刀，为了腌制时更入味

  3. 把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀，最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的，第二天晚上做的，腌制的很入味。

  4. ☞烤箱200℃，把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟，拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟，翻面刷蜂蜜水烤10分钟，再翻面刷蜂蜜水烤10分钟（时间是2个15分钟、2个10分钟，每次翻面必须刷蜂蜜水） ☞微波炉中高火，步骤一样（时间是2个10分钟、2个7分钟） ☞各家的烤箱和微波炉都不一样，我给的时间可以参考，还得依据自家的电器调整时间

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
橄榄油 少许 蜂蜜 少许 鸡翅中 280g 奥尔良粉 35g
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，正反划2刀

  2. 35克奥尔良粉一比一兑水

  3. 腌制四小时以上，时间也不要过久，否则会过咸

  4. 烤盘刷少许橄榄油，腌制好鸡翅分置其上（喜欢香甜可以刷少许蜂蜜）

  5. 烤箱200度20分钟，10分钟翻烤一次

  6. 色泽饱满，外酥里嫩的奥尔良烤翅就完成了。

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