蛋挞怎么炒才好吃的做法 做法3篇

做法1：黄金蛋挞

菜谱食材
白砂糖 少许 蛋黄 3个 炼乳 2勺 纯牛奶 200ml 淡牛奶 100ml
做法步骤

  1. 只取鸡蛋黄，打散打匀，做12只，三个蛋黄足够

  2. 准备一个大碗，将200毫升牛奶，100毫升淡牛奶，放少许糖，两勺炼乳，拌匀后，放入微波炉，高火1－2分钟，取出，将搅拌均匀的蛋黄液倒入其中并拌匀，最后将其倒入蛋挞皮内，八九分满即可，烤箱预热5分钟，烤25－30分钟根据自己烤箱大小即可，奶香四溢入口即化

做法2：椰蓉蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 4个 白砂糖 60g 牛奶 200ml 淡奶油 100ml 椰浆 适量 椰蓉 适量 蛋挞皮 八个
做法步骤

  1. 把牛奶和淡奶油白砂糖倒在一起，稍微加热搅拌至砂糖融化了就好

  2. 待第一步骤晾凉至室温后再把蛋黄和椰浆椰蓉加入搅拌均匀，这样蛋挞液就完成啦思密达！

  3. 然后把蛋挞液倒入事先准备好的蛋挞皮（买做好的）里面后放进烤炉

  4. 烤炉温度调至200度时间调25分钟就好（如图就是做好的蛋挞啦）

做法3：越蔓梅蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 两个 玉米淀粉 适量 淡奶油 适量 糖粉 适量 蛋挞皮 十个 纯奶 适量 越蔓梅 一个里面放了两个
做法步骤

  1. 准备好蛋挞皮，里面分别放上越蔓梅干

  2. 把鸡蛋用打蛋器打成蛋白，蛋黄融在一起就行，

  3. 把淡奶油，纯牛奶，糖粉，淀粉混合在一起，把蛋液倒在一起搅拌均匀，再用过滤网过滤一下，过滤好倒在蛋挞皮里，八分满就行

  4. 放进烤箱，上下火175度，烤20分钟，考好不要急忙拿出来，关上烤箱电源，五分钟后在拿出来

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