家常虾饼详细做法 做法集粹3篇

做法1：宝宝角瓜虾饼

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 一颗 面粉 适量 碗豆 适量 大虾仁 3个 角瓜 1/3个
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 角瓜去瓤 切片焯水

  3. 碗里依次放入鸡蛋、面粉、虾仁碎、青豆、胡萝卜

  4. 所有食材搅拌均匀

  5. 锅底刷油

  6. 放好角瓜圈，盛入蛋糊

  7. 小火摊熟（可盖好锅盖焖熟）

做法2：鲜虾饼

菜谱食材
胡萝卜 10克 植物油 适量 鲜虾 8只 熟米饭 40克 饮用水 15克 虾皮香菇粉 适量
做法步骤

  1. 鲜虾去壳、去虾线

  2. 加入米饭和胡萝卜

  3. 倒入适量饮用水

  4. 把所有食材一起打成泥，放入裱花袋中

  5. 起锅，倒入少量植物油，裱花袋剪个大一点的开口，把虾泥挤到锅上，弄成小饼形

  6. 小火慢煎，可以盖上锅盖焖一小会儿

  7. 翻面，两面煎熟

  8. 全程中小火，以免弄糊、夹生

  9. 软糯鲜香的小饼就做好了

做法3：虾饼米汉堡

菜谱食材
黄瓜 少许 番茄 1片 米饭 1碗 虾饼 1块 沙拉酱或番茄酱 少许
做法步骤

  1. 虾饼微波炉里叮一下

  2. 米饭捏成饼，刷照烧汁，锅里煎

  3. 开始组装，我里面放了一小块培根、再放上虾饼，虾饼可以搭配甜辣酱噢

  4. 放上番茄、黄瓜丝，挤上沙拉酱

  5. 盖上另一层米饼。开吃吧！

  6. 或者直接虾饼油炸

  7. 直接吃也很好吃呀！

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