鲜虾饼

鲜虾饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
10克
植物油
适量
鲜虾
8只
熟米饭
40克
饮用水
15克
虾皮香菇粉
适量

鲜虾饼做法步骤

1
鲜虾去壳、去虾线
2
加入米饭和胡萝卜
3
倒入适量饮用水
4
把所有食材一起打成泥,放入裱花袋中
5
起锅,倒入少量植物油,裱花袋剪个大一点的开口,把虾泥挤到锅上,弄成小饼形
6
小火慢煎,可以盖上锅盖焖一小会儿
7
翻面,两面煎熟
8
全程中小火,以免弄糊、夹生
9
软糯鲜香的小饼就做好了