怎么做什锦饭详细做法 做法3篇

做法1：芝士焗什锦饭

菜谱食材
胡萝卜 半个 鸡蛋 2个 玉米粒 适量 火腿 3条 芝士 1片
做法步骤

  1. 胡萝卜切丁，跟玉米粒备用

  2. 火腿切丁

  3. 鸡蛋2个打撒

  4. 锅里放油，先把火腿抄一下

  5. 火腿捞出，鸡蛋抄一下，捞出

  6. 玉米，胡萝卜跟米饭一起煮，煮熟了，倒锅里炒

  7. 盐，味精，用少许温水化开，为了不要等下饭里总是吃到，化开倒进在抄的米饭里炒均匀

  8. 然后把抄过的鸡蛋跟火腿一起倒下去翻炒

  9. 都是熟的不用炒很久，把饭放盘子里，盖上芝士

  10. 放进微波炉叮2分钟

  11. 出炉.OK

做法2：香肠熏肉什锦饭

菜谱食材
胡萝卜 20g 盐 适量 老抽 适量 香菇 两个 大米 50克 玉米 20克 青豌豆 20g 腊肉 50g 熏肉 50克
做法步骤

  1. 先来个食材全家福，单身狗一个人吃饭，每样都是迷你份

  2. 香肠切块。腊肉切丁，最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。

  3. 锅中放入适量猪肉，放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿（不喜欢肥肉的话，可以先把肥肉炼一下，然后再放入瘦肉和香肠，或者干脆不放肥肉），然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆，放入适量的老抽和盐，稍微炒一会儿。

  4. 将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌，放入水。水不要放太多，刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲，选择煮饭模式就可以。

  5. 20分钟后，一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了

  6. 等饭熟的同时烧一个蔬菜汤，一天的营养妥妥地够了。

做法3：芝士焗什锦饭

菜谱食材
胡萝卜 半个 鸡蛋 2个 玉米粒 适量 火腿 3条 芝士 1片
做法步骤

  1. 胡萝卜切丁，跟玉米粒备用

  2. 火腿切丁

  3. 鸡蛋2个打撒

  4. 锅里放油，先把火腿抄一下

  5. 火腿捞出，鸡蛋抄一下，捞出

  6. 玉米，胡萝卜跟米饭一起煮，煮熟了，倒锅里炒

  7. 盐，味精，用少许温水化开，为了不要等下饭里总是吃到，化开倒进在抄的米饭里炒均匀

  8. 然后把抄过的鸡蛋跟火腿一起倒下去翻炒

  9. 都是熟的不用炒很久，把饭放盘子里，盖上芝士

  10. 放进微波炉叮2分钟

  11. 出炉.OK

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