可乐鸡翅简单快速做法 精选推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
大料 3个 酱油 25毫升 盐 适量 鸡精 少许 蒜瓣 5个 白酒 3毫升 葱姜 适量 鸡翅尖 500克 无糖可乐 1瓶
做法步骤

  1. 准备好所有的食材。

  2. 鸡翅尖洗净焯烫过凉备用。

  3. 炒锅爆香葱姜蒜和大料。

  4. 倒入鸡翅翻炒。

  5. 淋入白酒出香。

  6. 倒入可乐。

  7. 加入酱油。

  8. 大火烧至。

  9. 汤汁半干加少许盐提味。

  10. 加少许鸡精翻炒均匀关火。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 味精 一小勺 干辣椒 4～5个 大蒜 2颗 盐 一小勺 可乐 拉罐装一瓶 食用油 适量 大葱 1根 鸡中翅 8～10只 生抽酱油 适量
做法步骤

  1. 先将鸡中翅洗净，如果是需要解冻的，提前要用冷水浸泡将中翅解冻。

  2. 锅里烧开水后将中翅下锅煮1分钟左右用盘子盛起来～

  3. 将大葱，蒜，生姜，干海椒、(香菜我是准备拿来装饰用的，个人爱好可放可不放…)准备好～大葱切小段、干海椒切小段，生姜蒜切末～

  4. 将晾冷的中翅两边均划斜口，为了使其腌制时更入味～

  5. 用小碗倒入可以浸泡完所有的鸡翅并且有余的生抽酱油(也要看你用的是什么酱油，因为咸度不一，个人爱好，我用的是海天的)，然后根据酱油的咸度放入适当的盐，然后放味精～

  6. 先将中翅一个一个的在调料碗里裹满调料后放入盘中～

  7. 将所有中翅全部裹完调料后，再将碗里所剩的调料汁均匀的倒在中翅上面，然后就等待它慢慢腌制了，大概30分钟，为了使其更入味，在这期间需要把中翅翻面2～3次。

  8. 锅里放少量的食用油

  9. 待油烧至八成热的时候放入中翅，炸至金黄色

  10. 加入可乐，然后放入葱段，干海椒、然后调至中火待可乐的水分吸收至浓汁，即可关火盛盘。

  11. 最后撒上香菜做点缀，就可以开动啦～

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 葱 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅洗净切口

  2. 把葱姜蒜切成末 和 料酒一并放在鸡翅上腌制20分钟

  3. 腌制好后 锅里稍多放油将鸡翅炸成金黄色

  4. 放入可乐没过鸡翅即可

  5. 可放点酱油调色 稍微放点盐调味

  6. 熬至可乐成粘稠状基本附在鸡翅上即可(期间注意调火 不要糊了)

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 冰糖 一手心（小颗的） 酱油 够腌鸡翅中就行 八角 2~3个 鸡翅中 8~10个 可口可乐 一听
做法步骤

  1. （对不起，这次已经做完了，没有拍下制作过程的照片，下次有机会我补上。）

  2. 1.鸡翅中洗净，凉水入锅焯一下，捞出沥干，用酱油腌制备用。2.锅中放油，待油热放入冰糖，搅拌至冰糖全部融化（注意，千万别让冰糖糊了）放入腌制的鸡翅中进行翻搅，给鸡肉上色，接着倒入料酒，翻搅几下，放入八角跟可乐！翻搅几下，盖上盖子用小火焖一会儿，看着别让淤锅，差不多肉烂了接盖子搅拌几下，接着用大火收汁，然后出锅！（*@ο@*） 哇

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 2瓣 盐 稍许 可乐 1罐 鸡翅 10个 葱白 2根 姜丝 一片
做法步骤

  1. 葱蒜姜都先切好，鸡翅洗净，两面都划开口子，好入味。

  2. 放油，等油热，煸葱蒜姜，然后加入鸡翅，翻炒至变色，然后加入可乐，盖住鸡翅，再加入酱油，看颜色而定。

  3. 大火煮沸，可适当加盐（根据个人口味而定）小火慢慢煮，煮到收汁即可。

  4. 摆盘，撒上葱。

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