土豆饼的家常做法 做法3篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 糖 适量 盐 一勺 生粉 两大勺 红萝卜 1个 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 将土豆切成丝

  2. 将红萝卜切成丝

  3. 将除了生粉以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀

  4. 放入生粉搅拌均匀

  5. 然后就可以放锅里煎啦

  6. 翻面图

  7. 成品图

做法2：东北土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 葱花 少许 精盐 1小勺 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆胡萝卜去皮用擦板擦成粗丝（粗丝口感更好），放适量的盐，放置一会

  2. 片刻过后，打一个鸡蛋进去，放胡椒粉搅拌均匀，再放适量的面，（喜欢吃细腻的就加一点水，搅拌成面糊 喜欢吃粗一点有土豆嚼头的，就少放水，面糊和的干一些）

  3. 锅内放油，放两小勺面糊，用勺子按平成小圆饼，两面煎至金黄，可以用筷子插一下，试出熟了没有

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 面粉 50克 虾仁 10个 火腿肠 1根
做法步骤

  1. 土豆切片隔水蒸10分钟～放在碗里碾成泥

  2. 火腿肠切丁，虾仁切碎加入土豆泥～再加入鸡蛋和面粉，加入适量水搅拌均匀！按照口味放入盐、鸡精、胡椒粉等

  3. 不粘锅加入少许油，可以用手沾点水，然后裹成小球煎成两面金黄～又营养又软糯，隔壁邻居都馋哭了

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