怎么做番茄菜花详细做法 做法荟萃3篇

做法1：番茄菜花

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 番茄酱 2袋 菜花 适量
做法步骤

  1. 菜花洗净削成小朵

  2. 锅中放油烧热，倒入菜花翻炒记下，再放入2袋番茄酱、糖2-3勺，翻炒几下

  3. 倒入水，刚好与菜花齐，稍煮一会，等到变软，程度在用筷子用力扎下，能扎透的程度

  4. 淀粉2勺子冷水霍水成水淀粉。待锅中还些水，将水淀粉均匀撒入锅中，翻炒几下，勾芡成功~出锅。

做法2：番茄菜花

菜谱食材
胡椒粉 少许 蚝油 1勺 鸡蛋 1个 盐 一点 淀粉 适量 番茄酱 适量 菜花 适量 玉米油 少许
做法步骤

  1. 把菜花切成小朵放入水中浸洗

  2. 烧一锅开水，把洗好的菜花放入，煮差不多8分熟后捞出来沥干水份

  3. 放入碗中，加入蚝油，玉米油，盐和胡椒粉拌匀

  4. 把蛋液，淀粉，番茄酱这三样各倒入碗中

  5. 先把菜花放入蛋液中浸一下

  6. 再滚上淀粉

  7. 最后再沾上番茄酱

  8. 放入烤盘中

  9. 送入预热好的烤箱，170度15分钟

  10. 成品图

做法3：番茄菜花

菜谱食材
糖 适量 盐 少许 油 适量 生抽 1勺 番茄 3个 番茄沙司 适量 菜花 半朵克
做法步骤

  1. 西红柿顶端打十字花刀，下滚水去皮切丁

  2. 开水焯一下菜花，然后过冷水

  3. 我还偷偷加了一截火腿肠

  4. 底锅热油，番茄丁下锅炒出汤汁

  5. 加入火腿肠和其他调味料

  6. 加入菜花翻炒

  7. 出锅，一道酸酸甜甜好味道的家常菜就可以吃啦！

菜谱做法推荐