可乐鸡翅做法和调料 精选推荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 糖 适量 葱 适量 八角 适量 油 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡翅中 适量 可口可乐 适量
做法步骤

  1. 把买回来的翅中洗净后划几道口子

  2. 起锅烧开水，把翅中放在沸腾的水中焯一下，捞出放在碗里。

  3. 在有翅中的碗里放入八角，葱，姜片，料酒腌制一段时间

  4. 起锅倒油开后，放入腌制翅中的八角，葱，姜爆锅，出香味后放入腌制好的翅中翻炒，倒入可乐，加一点老抽，一点生抽，中火煮。

  5. 煮到可乐剩了少量的时候加入少量白糖，大火翻炒至黏稠状出锅。

做法2：紫苏香焖可乐鸡翅

菜谱食材
糖 少量 蚝油 两茶匙 盐 少量 可乐 适量 鸡翅 一斤 蒜蓉 六瓣 紫苏叶 少量
做法步骤

  1. 蒜头拿3瓣挤成蒜蓉，另3瓣拍扁。往锅内加入鸡翅，蒜头，盐，糖，紫苏，煸炒一番，

  2. 倒入可乐，与鸡翅同水平的量。接着就是加盖焖，期间可以翻动几下。直至差不多干水了，试试味，甜咸适度的话，就加入两勺蚝油增色增鲜。盖上盖子，关火，锅身的余温会继续让酱汁噗嗤一会儿的。

  3. 摆盘上桌了~棒棒哒~

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 生姜 几片 八角草果 各一颗
做法步骤

  1. 准备材料，鸡翅洗净切花刀；姜切片；

  2. 锅里放油，将鸡翅微微炒一下；

  3. 加姜片和香料炒香；

  4. 加入酱油和可乐，没过鸡翅；

  5. 待锅中水收干，酱汁裹满鸡翅盛盘，撒少许熟芝麻完成。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少量 可乐 一瓶 调料 适量 鸡中翼 四只
做法步骤

  1. 把买回来的鸡中翼用水洗干净，晾干。然后放入调料，油盐酱醋等，依照个人口味。

  2. 腌制半小时，等鸡中翼入味。

  3. 在锅里放点油，直接把鸡中翼放进去，爆香。悄悄变黄即可。

  4. 在鸡中翼下锅时准备好可乐。

  5. 等到鸡中翼变成差不多颜色的时候，加入可乐。可乐的多少依据个人口味。四只鸡中翼，放了上一张图的一半。

  6. 加入可能后，慢火闷熟。五到七分钟即可。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 两勺 可乐 一瓶 鸡翅 十多个 白糖 依个人口味
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，在鸡翅上划开口子，切一个柠檬，把柠檬汁尽量挤出来，和鸡翅调开

  2. 将腌好的鸡翅放在炒锅中，加少许油，将鸡翅两面煎成金黄色

  3. 翻炒，加可乐，酱油，盐，糖。中火炖，如果可乐有点多，适当把可乐倒出来一点。

  4. 大火收汁。成功啦

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