怎么做可乐鸡翅详细做法 精选推荐做法6篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 600ml 鸡翅 500g 葱姜 适量 花椒大料 适量
做法步骤
  1. 将鸡翅改刀,放入锅中加水把脏血煮出来捞出

  2. 锅中放入油,将鸡翅放入锅中,煎制两面金黄

  3. 放入葱姜花椒大料炒制一会

  4. 倒入可乐,可乐和鸡翅一般平,大火炖开,转小火炖制一会带汤汁收干就好了

  5. 装入盘中就好了

做法2:超好吃可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 盐 适量 可乐 1听 鸡翅 20只 老抽 适量 生菜 1片 生姜 4片 葱白 适量 耗油 适量 芝麻 适量
做法步骤
  1. 将鸡翅放入水中煮到黄色,捞出控干。

  2. 将熟鸡翅用剪刀✂剪开口 便于入味

  3. 葱片姜片放入油中爆香,放入鸡翅翻炒至金黄,加老抽和料酒、盐和糖。

  4. 倒入可乐没过鸡翅,加入适量蚝油。

  5. 中火煮。煮到可乐还剩一点,收汁。关火出锅撒上白芝麻。

做法3:改良版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 大料 适量 葱 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 青菜 适量 糯米 适量
做法步骤
  1. 首先鸡翅去骨切两半,将提前蒸好的糯米塞进去

  2. 煎制鸡翅:开火,热锅凉油,先下2片姜片煸炒去腥,等六成油温鸡翅下锅(6成油温可去腥),鸡翅鼓起即可翻面煎制。

  3. 鸡翅煎制金黄色后,放入2颗大料增香

  4. 再放入姜片、葱段煸炒均匀。

  5. 烹入料酒去腥,再倒入主料可乐。 大火烧开后,加入少许酱油,增加复合口味。大火继续烧两分钟排出腥气,然后转小火加盖焖制5分钟即可。

  6. 焖制五分钟

  7. 搭配提前煮好的青菜,鸡翅出锅装盘即可~

  8. 搞定啦

  9. 哇哦

做法4:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 六片 料酒 1汤匙 酱油 2汤匙 葱 八段 蚝油 1汤匙 盐 10g 八角 两只 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根
做法步骤
  1. 给鸡翅打花刀

  2. 鸡翅加葱、姜、料酒焯水,煮两分钟,捞出洗净。

  3. 烧油,煎鸡翅至两面金黄。

  4. 放入葱、姜、八角,倒入可乐,加水一勺,老抽、蚝油、盐适量。

  5. 收汁关火,撒些许白芝麻。

做法5:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 油 一点 可乐 一瓶 鸡翅 6只
做法步骤
  1. 开大火直锅热

  2. 加油 放入葱姜爆炒

  3. 鸡翅放入翻 抄之白

  4. 放入酱油 两分钟后加入可乐之过顶

  5. 煮之浓稠 出锅

做法6:可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 酱油 少许 葱 少许 可乐 两听 鸡翅 两斤
做法步骤
  1. 将鸡翅放水中煮开、去血水

  2. 捞出鸡翅、在锅中放好油、将鸡翅放入炸至两面金黄、放入葱和姜、

  3. 到入可乐、没过鸡翅即可、加入适量酱油、盖上锅盖炖

  4. 等到汤汁差不多收干就可以了

菜谱做法推荐