怎样做馒头 优选做法6篇

做法1：香煎馒头吐司片

菜谱食材
蛋液面粉糊 适量
做法步骤

  1. 馒头吐司切片。

  2. 蛋液面粉糊里调入盐、糖、黑胡椒粉、黑芝麻、香葱碎。搅匀。

  3. 煎锅放入适量黄油，小火化开后放入蒜片爆香。

  4. 馒头吐司片裹蛋液，入煎锅中小火煎制。

做法2：快手早餐之馒头吐司

菜谱食材
鸡蛋 1个 食用油 适量 椒盐 适量 馒头 1个
做法步骤

  1. 馒头切片。

  2. 鸡蛋放入平底盘中，打散。

  3. 馒头片浸入蛋液中，翻面，使两面都均匀的裹上蛋液。

  4. 平底锅倒入食用油，健康起见，不需太多。

  5. 等油烧至六成热，馒头片入锅，剩余蛋液可以倒到馒头片上。

  6. 翻面，等两面都煎成金黄色，就可以出锅了。

  7. 把椒盐均匀的洒在馒头片上，就大功告成了。如果不喜欢咸口，也可以用番茄酱来代替椒盐。

  8. 香香糯糯的馒头吐司，配上一碗黑米糊，健康营养一整天。

做法3：焦香鸡蛋馒头片

菜谱食材
鸡蛋 三个 油 适量 椒盐粉 自己的口味 馒头 两个
做法步骤

  1. 早餐店的馒头，前天买回家，在冰箱放一夜，这样比较硬，不会散

  2. 把馒头切成片

  3. 打几个鸡蛋，在把鸡蛋拌均匀

  4. 把馒头两边多沾上鸡蛋

  5. 锅里倒入油，在把沾上鸡蛋的馒头放进去，两边多要煎黄

  6. 煎成这样子就ok啦

  7. 好了，是不是很美味

做法4：花式抹茶馒头

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 抹茶粉 适量 泡打粉 适量 酵母粉 适量
做法步骤

  1. 发好的面团

  2. 发好的白面团和抹茶面团

  3. 把两种面团叠在一起，擀成饼，不要太薄了，

  4. 把薄饼卷起来，然后把它切成等距离的段，然后上锅蒸15分钟即可

  5. 成品

做法5：宝宝版旺仔小馒头

菜谱食材
鸡蛋 1个 面粉 20克 黄油 10克 炼乳 45克 奶粉 25克 马铃薯淀粉 140克
做法步骤

  1. 所有的粉类放在一起，拌匀。鸡蛋打散加入炼乳。

  2. 搓啊搓啊搓成球球，进烤箱。175°上下火，8分钟。

  3. 拿出来，晾凉了。

做法6：果蔬小馒头饼干

菜谱食材
糖 30克 鸡蛋 2个 低粉 100克 黄油 100克 玉米油 2克 马铃薯淀粉 100克
做法步骤

  1. 将鸡蛋煮熟，取出蛋黄用筛网过筛

  2. 黄油切块加棉白糖打发

  3. 打成硬性，看着不那么软

  4. 放入称好的粉类和玉米油，搅拌均匀活面团

  5. 用保鲜膜包裹大概醒10分钟左右

  6. 擀成4毫米的面片，用模具刻出花型

  7. 烤箱150度烤20分钟左右，底部不能上色哦

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