奥尔良烤翅怎么做 快手做法5篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 350g 奥尔良鸡翅调料 35g
做法步骤

  1. 把鸡翅清洗泡去血水

  2. 用调料拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏隔夜

  3. 第二拿出出来放烤盘上下火200度烤30分中根据个家烤箱温度，中间15分钟拿出来在刷一篇调料和蜂蜜，翻面放进去再烤15分钟就好了

  4. 好了呵呵和啃德鸡里的味道差不多哦

做法2：新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 45g 鸡翅中 600g 新奥尔良烤翅粉 45g
做法步骤

  1. 准备600g鸡翅中，洗净，沥干水分

  2. 盆中倒入45g新奥尔良烤翅粉，再倒入45g水 调一下，把鸡翅中逐一放入进去，用手抓夹下，以便更加入味，然后保鲜膜封上放入冰箱，腌制一晚上即可

  3. 烤箱210度 十分钟预热，烤盘铺上锡纸，把腌好的鸡翅中放入，烤个15分钟，把鸡翅中在反面烤下十分钟左右，即可食用

做法3：新奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 适量 水 17克 白芝麻 适量 新奥尔良腌料 17克 鸡中翅 250g
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净沥干 加入新奥尔良腌料和水 抓匀后放入电冰箱冷藏4个小时

  2. 腌制好后滴鸡翅中 摆放在烤网上 均匀涂抹一层蜂蜜 放入预热至200度滴电烤箱 中层 上下火 烤制20分钟 取出后在表面撒上白芝麻即可

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡中翅 1斤 奥尔良腌料 适量
做法步骤

  1. 首先把鸡翅洗干净，沥不沥干水分都没意义

  2. 为了好入味而又不影响美观，我选择在鸡肉多的这面割几刀。顺着骨头的方向竖切两刀。

  3. 然后把腌料倒进入。

  4. 大概这么多。我不喜欢吃太咸的，这个料的味道刚好。

  5. 把它们搅拌均匀。把盖盖好，腌制1小时左右就O得K了。因为一般的腌料都有盐，腌久了会产生亚硝酸盐，对人体不好，所以自己吃的酸奶不建议腌太久噢。要放冰箱。

  6. 吃的时候拿出来放烤盘，不需要在烤盘放油，因为烤的时候鸡翅的皮下脂肪会出来，酸奶不喜欢吃油腻的。预热200度，烤10分钟翻面继续烤10分钟。这个步骤忘了拍。

  7. 这个也是之前的照片的，吃完了才记起忘了拍

做法5：满屋子都是香味的薯片新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡蛋 1个 面粉 适量 鸡翅中段 5只 薯片 1包 新奥尔良烤翅调料 适量
做法步骤

  1. 鸡翅中段洗净，用小刀在中间划几道口，方便腌制的时候入味。

  2. 把新奥尔良烤翅调料撒在鸡翅中段上，戴上手套揉搓一会儿，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制1小时

  3. 腌制好的鸡翅拿出来，放在面粉上先裹上一层面粉

  4. 裹好面粉后再放在打散的蛋液中包裹一层蛋液

  5. 把薯片提前敲碎放在盆里备用

  6. 裹好蛋液的鸡翅放在薯片里，让它四周都贴上薯片碎

  7. 全部包裹完以后把烤翅放在烤盘里

  8. 送入烤箱180度烤20分钟

  9. 好了，从烤箱抬出来的那瞬间，好香，晾一会儿就可以开吃了

  10. 撕开肉的时候，可以看见饱满的肉汁，真的好鲜嫩

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