南瓜饼的家常做法简单做法集合4篇

做法1：金秋南瓜饼

菜谱食材

面包糠 50g 糯米粉 200g 南瓜 200g 红豆沙 200g 玉米油适量

做法步骤

将南瓜煮熟，捣成泥状加入糯米粉，搓成一个个金黄色小面团待用。
将小面团擀成面皮，放入红豆沙馅，搓圆，擀成饼状。
将小面团粘上面包糠待用。
用玉米油将南瓜饼炸成金黄色，美味的金秋南瓜饼诞生啦！

做法2：紫薯南瓜饼

菜谱食材

鸡蛋适量白糖适量面粉适量南瓜适量紫薯适量

做法步骤

准备材料。
南瓜去皮切小块，紫薯洗净，一起放到锅中蒸。
蒸熟后，紫薯去皮。
南瓜加点蛋清（有蛋香味）和白糖（不用再加水），紫薯加白糖和适量的水。
分别加入适量的面粉，搅拌均匀。
锅中放油，煎南瓜至两面金黄。
同样，摊开紫薯，两面都要煎熟。
把煎好的紫薯、南瓜放凉，几层叠放一起。用刀切掉边角，切成完整造型。
我这次做的比较不好，别见笑了。
(^_^)

做法3：软糯香甜简单好做的南瓜饼

菜谱食材

白糖适量糯米粉适量南瓜适量

做法步骤

南瓜洗净去皮，切成薄片放蒸锅蒸熟
蒸好的南瓜用不锈钢勺子碾碎，趁热加入糯米粉，用筷子搅拌一下，等稍凉用手揉成团
均匀分成每个重量为25g的剂子，然后每个小剂子揉圆按扁
平底锅放油，依次摆入饼胚，小火煎至两面金黄
出锅可以撒少量椰蓉

做法4：贝贝南瓜饼

菜谱食材

白砂糖 40克糯米粉适量贝贝南瓜 2个

做法步骤

两个贝贝南瓜削皮洗干净
挖出南瓜瓤洗干净切片备用
装盘放锅里蒸熟
蒸熟拿出趁热放入白砂糖(喜欢甜的可以多放点糖)
用勺子压成泥状
倒入糯米粉，根据南瓜水分来加，分几次倒入，揉均匀直到面团不粘手
揉好面团分成小挤子在揉圆压扁，开火平底锅刷一层油放入南瓜饼小火慢煎至两面金黄
成品装盘

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