南瓜饼做法图片 做法集合5篇

做法1：南瓜饼

1. 煮熟南瓜泥加糯米粉混合。

2. 揉成粉团。

3. 分成小块，上笼蒸熟。

4. 放在抹油的盆中冷却。

5. 搓成长条在分成大小相当的胚子。

6. 将胚子按扁，包入豆沙馅。

7. 将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。

8. 平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

做法2：南瓜饼之二

1. 南瓜洗净去皮切小块。

2. 隔水蒸熟并用勺压成泥，晾凉备用（盘子里的蒸汽水要倒掉，不然水会太多，南瓜本身水分就大）。

3. 鸡蛋两个打散。

4. 把南瓜泥倒入蛋液，调入少许盐搅匀。逐步加面粉，直到和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧发十几分钟。

5. 饧发好的面团，分成大小均匀的小剂子，如果粘案板，可用干淀粉作干面。

6. 把小剂子用擀面杖擀成薄片，用平底不粘锅小火烙熟，一定要小火。

7. 成品，色泽非常好。

8. 再来一张～

做法3：南瓜饼

1. 南瓜蒸熟，趁热放糖搅拌。

2. 逐量加入糯米粉，并搅拌，直到可以用手活成面团。

3. 分成小块，团成团，捏扁放平底锅里烙。

4. 1分钟后翻过来，继续烙。

5. 翻来翻去就熟了~是不是特别有食欲！！

6. 最终效果，无美颜，无滤镜

做法4：南瓜饼

1. 南瓜切片蒸

2. 准备其他材料

3. 南瓜蒸好取出到处蒸水，差不多凉了搅成泥，加糯米粉，糖，定粉

4. 揉成这个程度就可以了

5. 50g一份分开，八份，豆沙20g，也八份

6. 南瓜团摊开包裹豆沙肉揉团

7. 拿牙签在南瓜面上按出米字，边缘沿着线条再按一下，再用枸杞子和蔬菜杆子做点缀

8. 做好了，准备放蒸笼

9. 蒸笼底部刷点油，以免粘在一起，水开了再放上去蒸，一次性蒸八分钟就可以了，不可以多蒸，南瓜饼会踏

10. 完美出笼

11. 味道很不错哦，南瓜多吃多身体也有好处哒

做法5：简易南瓜饼

1. 南瓜切块隔水蒸熟，我这个掉下水啦，有点湿，我就要最上面水分少的……把它压成泥状……前几天做的，现在才上传了……呵呵

2. 加入糯米粉，

3. 搓匀，不沾手，搓一个小圆球，压扁，这步骤忘记拍照片啦

4. 两面沾上饼碎……

5. 这样大小就行……

6. 热炒锅下花生油……把南瓜饼下锅，两面煎至金黄色……（想吃时才煎，太冷啦不好吃的）

7. 煎好用筷子夹住，再沾上饼干碎……

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