手撕包菜的简单做法 推荐做法5篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
蚝油 2茶匙 大蒜 2-3瓣 五花肉 30g 美人椒 4-5个 包菜 400g
做法步骤

  1. 包菜用手撕成片。

  2. 五花肉用刀切小薄片，蒜切碎，辣椒切段。

  3. 温油时即放入五花肉片煸炒。

  4. 随后放入辣椒、蒜末。

  5. 放入包菜不停翻炒，至塌软。

  6. 淋入蚝油

  7. 翻炒均匀后放盘。

做法2：手撕包菜

菜谱食材
花椒 适量 香菜 1棵 食用油 适量 食盐 适量 包菜 1棵
做法步骤

  1. 包菜撕成大小均匀的块状

  2. 撕好的包菜焯水再过凉水

  3. 焯好的包菜放入盆内，撒上食盐，香菜末

  4. 食用油烧热加入花椒，待花椒变黑，连油一起浇在包菜上

  5. 搅拌均匀就可以上桌了

做法3：手撕包菜小炒肉

做法步骤

  1. 锅中放入油30克（约两汤匙）,放入五花肉小火炒出油后盛出；

  2. 锅中留底油30克，将干椒段放入，小火炒出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒；

  3. 根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。

做法4：手撕包菜

菜谱食材
花椒 10颗 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 五花肉 适量 大蒜头 3个 辣椒干 3个 蒸鱼豉油 适量 包菜 1小颗
做法步骤

  1. 包菜撕块，五花肉切薄片，蒜切片

  2. 锅内不留底油，直接放入五花肉小火煸炒

  3. 煸出油后，放入辣椒段，葱姜蒜爆香，然后放入包菜

  4. 放入一点食盐白糖翻炒后烹入蒸鱼豉油，翻炒均匀后撒入鸡精翻炒出锅即可

做法5：手撕包菜这样做多吃两碗米饭

菜谱食材
蒜 2瓣 花椒 20粒 干辣椒 3-5个 葱 1段 生抽 2勺 食用油 适量 五花肉 100克 米醋 1勺 包菜 半颗
做法步骤

  1. 准备食材。

  2. 包菜切去根，扒下叶片泡淡盐水逐片洗净。

  3. 将洗净的包菜控干水分，撕成小块。

  4. 干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片。

  5. 五花肉切薄片。

  6. 锅中适量油烧热，下入五花肉片煸炒出油，加入花椒，炒至肉片金黄。

  7. 下入葱花，蒜片，干辣椒段，2勺生抽酱油炒香。

  8. 再下入包菜，加适量盐和鸡精。

  9. 大火翻炒至包菜变色，淋入1勺锅边醋。

  10. 再翻炒均匀即可。

  11. 一道简单下饭的手撕包菜就做好啦。

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