蛋挞怎么炒才好吃
做法1:葡式蛋挞
菜谱食材
塔水 适量
做法步骤
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塔皮网购,解冻后放入烤盘,整形。
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将做好的塔水注入塔皮。
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手写塔水的调制以及蛋挞详细制作过程。
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即将出炉的蛋挞。
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外酥里嫩,香甜可口的蛋挞新鲜出炉,口味相当赞!
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做法2:葡式蛋挞
菜谱食材
白糖 40g
雀巢淡奶油 250g
低筋面粉 20g
金典纯牛奶 200g
鲜蛋黄 3个
做法步骤
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1.把淡奶油,牛奶,白糖倒入锅内小伙煮化,晾凉后筛入低筋面粉搅拌均匀,最后放入蛋黄也是搅拌均匀,再用过滤网过滤一下。
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2.给小朋友滴要装在盒子内
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做法3:蛋挞
菜谱食材
牛奶 100ml
蛋黄 1个
炼乳 适量
挞皮 6个
绵砂糖 25克
做法步骤
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将蛋挞皮从冷冻室拿出软化
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将蛋黄液、牛奶、白砂糖混合搅匀,再加适量炼乳
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倒入蛋挞皮,八成满即可。
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放入家庭迷你烤箱15分钟即可
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香香甜甜的蛋挞开吃啦?
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做法4:蛋挞
菜谱食材
鸡蛋 4个
牛奶 250ml
淡奶油 250ml
细沙糖 100g
葡萄干或蓝莓干 适量
做法步骤
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牛奶和糖搅匀至糖融化
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加鸡蛋和淡奶油搅拌均匀,过筛。
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倒入蛋挞皮内(现成的,淘宝上有卖),我用了21个蛋挞皮。
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烤箱预热,上下火200度,20分钟出炉。香脆美味味道好极了!
做法5:蛋挞
菜谱食材
牛奶 60ml
淡奶油 120ml
蛋黄 2个
炼乳 15ml
糖粉 20g
挞皮 8个
做法步骤
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蛋挞皮从冰箱取出放在烤盘上,然后开始制作蛋挞液
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蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳放在容器内
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再放入糖粉。砂糖的话也可以,但要搅拌久一点,使其融化。
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搅打均匀蛋挞液
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过筛到裱花袋内
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裱花袋剪一点点的小口,把蛋挞液放入蛋挞皮内
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放入预热好的烤箱,210°,中下层,20分钟。
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出炉下午茶开吃。
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