可乐鸡翅的简单做法 精选做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1瓶盖 花椒粉 2勺 盐 2勺 生抽 半勺 可乐 1罐(易拉罐) 鸡翅 8个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，两面各划两道口。

  2. 鸡翅装盆，加水刚漫过鸡翅为宜，倒入少量料酒，加两小勺盐和花椒粉，腌制20～30分钟

  3. 锅内倒入少量油，放入鸡翅，待鸡翅微微发黄倒入半勺生抽上色，翻炒倒入可乐，可乐刚漫过鸡翅为宜，盖锅盖小火慢炖，约三分钟打开锅盖，待鸡翅吸收完可乐出锅，完成

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 醋 2滴 八角 1角 生抽 2勺 可乐 500ml 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 先将洗好的鸡翅，用热水焯两次后备用。

  2. 将锅烧热到油，放入八角，放入鸡翅，翻炒至金黄。

  3. 倒入可乐，料酒，醋，生抽，开锅后转小火，煮20-30后菜成。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 20粒 盐 半勺 油 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 老抽 2汤匙 生姜 4片 大葱 适量 耗油 2勺 米酒或料酒 2汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅解冻，用刀划出缺口。

  2. 放入葱，姜，花椒，料酒，盐，腌渍30分钟。去腥，入味。

  3. 热锅凉油，放入鸡翅，煎制两面金黄。越焦黄越好。

  4. 放入葱段，姜片，倒入可乐(盖过鸡翅即可) 大火烧开，小火焖炖。观察锅中汁水。当剩余少量汁水时关火，以免糊锅。将鸡翅装盘。

  5. 锅中少量剩余汁水，放入两勺老抽，两勺耗油，烧至冒泡。

  6. 将做好的酱汁淋到鸡翅上。搞定。

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