懒人南瓜饼做法 做法集萃3篇

做法1：糯米南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 玉米淀粉 40g 糯米粉 150g 南瓜 250g 葡萄干 适量
做法步骤

  1. 南瓜切片装盘。（尽量切薄点儿，便于蒸熟）

  2. 上锅蒸十五分钟左右即可；

  3. 我习惯直接用勺子在容器中捣烂成泥，既不粘手，也不浪费食材；

  4. 南瓜泥中加入150g糯米粉，40g玉米淀粉，依然建议用勺子搅拌均匀；（由于糯米粉粘性较大，实在不建议直接用手搅拌。）这个过程可能比较长，切忌不用加水，蒸熟的南瓜中自带的水分就足够了；

  5. 面团以不粘手为准；（手掌放上去，不会粘的满手都是，而是弹弹的）

  6. 取适量面团揉成球状，用牙签划出南瓜的纹理，中心部位用葡萄干或者干果装饰；

  7. 上锅蒸十五分钟；

  8. 美味与美丽并存的南瓜糯米饼就出锅啦～（建议趁热吃，凉了以后会稍微有些硬）

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 4勺 糯米粉 500g 南瓜 1个 牛奶粉 2勺
做法步骤

  1. 准备好南瓜和糯米粉还有白糖

  2. 下锅蒸南瓜

  3. 南瓜蒸熟后把它放在盆里绞成泥，而后放糖和牛奶粉，然后再放糯米粉，揉成一团，

  4. 面粉揉成团后就可以做了

  5. 先揉成圆形后再压扁放在锅中，在放锅里蒸的过程中要先把蒸笼刷上油，而后就可以把南瓜饼放在锅中蒸熟，大约蒸个20～25分钟

  6. 蒸熟后就可以打开锅盖，冷却后就可以吃了

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 半个
做法步骤

  1. 把蒸好的南瓜捣成泥，在南瓜泥温热时倒入适量白砂糖（蜂蜜更佳）和糯米粉，把面粉和南瓜泥和到不粘手为止

  2. 用面团捏成自己喜欢的图案，面饼不可太大，不然很难炸

  3. 下锅煎炸至金黄

  4. 成品

菜谱做法推荐