酱油炒饭的制作方法和配料 优选做法3篇

做法1：酱油炒饭

菜谱食材
葱 1根 鸡蛋 2个 米饭 两碗 猪油 两中勺
做法步骤

  1. 鸡蛋敲开直接入锅煎熟装盘

  2. 热锅加人猪油稍加热至化开，放入葱白爆香

  3. 倒入米饭翻炒打散，加入煎好的鸡蛋，顺势用锅铲将鸡蛋分成小块

  4. 最后加生抽调味，撒上葱花起锅

做法2：肉末酱油炒饭

菜谱食材
米饭 适量 肉末 约100g 胡萝卜粒 适量 洋葱粒 适量 红椒粒 适量 味事达酱油 适量
做法步骤

  1. 猪肉洗净剁末，胡萝卜，洋葱，红椒切粒。猪肉用味事达酱油腌制一下，炒出来味道会很好。

  2. 先把肉末炒熟，盛碗备用。

  3. 热油锅下胡萝卜，洋葱，红椒翻炒。

  4. 放入米饭翻炒均匀。

  5. 放熟肉末翻炒均匀，然后倒入适量味事达酱香鲜酱油翻炒，拌匀。（原谅我手残放酱油的照片不小心删了）

  6. 盛碗，倒扣盘里。

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
酱油 2勺 鸡蛋 1个 油 20g 白米饭 1碗
做法步骤

  1. 酱油米饭下锅前拌均匀

  2. 鸡蛋炒好备用

  3. 洋葱碎爆香

  4. 倒入鸡蛋，米饭，翻炒均匀

  5. 装碗倒扣做出小熊脑袋的形状

  6. 加两个圆圆的耳朵，黑豆做眼睛鼻子

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