怎么做土豆饼详细做法 做法集萃4篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
姜 适量 胡椒粉 适量 土豆 适量 葱 适量
做法步骤

  1. 土豆擦丝儿，葱姜胡椒粉盐，鸡蛋，面粉少量。拌匀。

  2. 电饼铛放少量油，煎至两面金黄即可。

做法2：微笑土豆饼

菜谱食材
土豆 3g 糖 适量 玉米淀粉 100g
做法步骤

  1. 土豆洗净，切片备用

  2. 放入锅中蒸熟

  3. 压成泥加入玉米淀粉

  4. 柔成面团，醒面十分钟

  5. 擀成0.5cm的面皮

  6. 用圆形磨具压出圆形，筷子压出眼睛，勺子压出嘴巴

  7. 放入锅煎成金黄色就好了

  8. 出锅摆盘

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 面粉 1勺 食用油 适量 五香粉 适量
做法步骤

  1. 首先把土豆用擦丝小工具擦成细丝备用。（也可以自己动手切丝，不过这个就算是练刀功啦）

  2. 加入盐、五香粉和一小勺面粉搅拌均匀。（这个时候就会发现土豆丝渗出水来啦，所以不要加水哦）

  3. 平底锅预热后倒入食用油。（动动锅柄让油分布均匀）

  4. 用筷子把土豆丝放入锅内，压至厚度适中。

  5. 小火煎至两面金黄即可。

  6. 装盘就ok啦~

做法4：好吃的土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 糖 少许 香油 适量 盐 10g 西兰花 适量 面粉 100g 火腿 200g 南瓜 50g 鲍鱼汁 20g
做法步骤

  1. 土豆切片，用锅蒸透，用勺子捣碎成泥。

  2. 南瓜擦丝。

  3. 火腿切成块。

  4. 将以上准备食材混合加入糖、盐、鲍鱼汁、香油和面粉混合，搅拌均匀。

  5. 烤盘放入锡纸刷上一层油，将混合好的土豆泥平铺在烤盘中，撒上西兰花，烤箱上下火180度烤25分钟。

  6. 土豆饼切块，配上热腾腾的疙瘩汤，吃起来(•‿•)

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