土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
适量
面粉
1勺
食用油
适量
五香粉
适量

土豆饼做法步骤

1
首先把土豆用擦丝小工具擦成细丝备用。(也可以自己动手切丝,不过这个就算是练刀功啦)
2
加入盐、五香粉和一小勺面粉搅拌均匀。(这个时候就会发现土豆丝渗出水来啦,所以不要加水哦)
3
平底锅预热后倒入食用油。(动动锅柄让油分布均匀)
4
用筷子把土豆丝放入锅内,压至厚度适中。
5
小火煎至两面金黄即可。
6
装盘就ok啦~