可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2汤匙
干辣椒
2颗
大料
4颗
酱油
70ml
大蒜
3瓣
油
3汤匙
可乐
300ml
鸡翅
10根
生姜
3片
大葱
1段

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，葱切段，姜切片，可乐选用可口可乐。
2
鸡翅放2勺料酒腌制10分钟。
3
腌制好的鸡翅放入沸水中烫20秒，去除脏物。
4
锅中放油。
5
油热后，下鸡翅炒至表面微黄。
6
倒入可乐，可乐的量根据鸡翅确定，只要盖过鸡翅就行。
7
加入生抽，生抽的量为可乐的四分之一。
8
同时加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒，大火烧开后转小火炖20分钟。
9
最后大火收汁，装盘，大功告成，如果想要美观，中间可以点缀一点香菜。

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